Переключиться на мобильную версию

Индекс вареников: стоимость блюда от Киева до Чикаго (ИНФОГРАФИКА)

Спецтема: Инфографика
Вареники с картошкой и шкварками за океаном дорогие из-за сала.

ФИНАНСЫ bigmir)net продолжают выяснять, где украинцам питаться дешевле. Мы высчитываем, во сколько обойдется приготовление традиционных для нас блюд в странах с мощной украинской диаспорой.

В прошлый раз наш индекс борща показал, что сварить тарелку этого блюда дешевле всего в Минске, а не в Киеве. Сегодня мы считаем индекс вареников.

Кликните, чтобы открыть в новом окне
 

Цена вареников

На этот раз патриоты могу вздохнуть спокойно: самыми дешевыми у нас получились вареники, приготовленные в Киеве – 3,87 грн. за порцию. Немного дороже варшавские вареники – 3,96 грн, и пражские – 4,16 грн.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-8 чиновников уверявших, что хлеб не подорожает

Если варить вареники с картошкой и шкварками в Москве, одна порция затянет на 5,52 грн., а в Минске – 5,83 грн., в основном за счет сала.

Американские вареники где-то в три раза дороже украинских – 11,19 грн. Тоже виноват "свиной жир" (сало называют в США  pork fat).

Как мы считали

За основу мы взяли рецепт вареников с картошкой и шкварками (ингредиенты – см. в таблице и инфографике).  Цены на продукты высчитывали средние, исходя из данных онлайн-супермаркетов и форумов в Киеве, Москве, Минске, Праге, Варшаве и Чикаго.

Были и некоторые трудности. Например, сало, необходимое для приготовления шкварок, в США найти не так просто. Тут помогли "русские магазины" и форумы украинской диаспоры.

Сало в США не дешевое
Сало в США не дешевое
daypic.ru

Стоимость рассчитывали в национальной валюте каждой страны, а затем переводили в гривны по курсу НБУ. Если же ориентироваться на наличный курс валют, то порция вареников в США должна стоить на 38 копеек дороже, а в России – на 23 копейки.

Стоимость ингредиентов для вареников с картошкой и шкварками

 

  Украина, UAH Польша, PLN Чехия, CZK Россия, RUB Беларусь, BYR США, USD
мука 500 г 2,13 3,12 15,45 14,43 6 933 0,81
яйцо 1 шт 1,42 0,47 2,53 6,09 1 297,20 0,16
кефир 200 мл 2,17 0,74 8,89 9,71 5 595 0,63
растительное масто 1 ч.л. 0,78 0,03 0,19 3,55 858,25 0,1
картофель 500 г 0,85 0,34 3,65 9,13 2 757 0,35
молоко 150 мл 1,23 0,45 2,7 6,4 1 341 0,12
сало 100 г 5,5 0,6 4,65 25 4 420 2,86
лук репчатый 1 шт 0,2 0,17 1,09 2,1 955 0,15
лавровый лист 0,14 0,4 0,07 6,8 200 0,3
перец 0,1 0,01 0,01 0,2 6,7 0,03
соль 0,1 0,02 0,01 0,24 5 0,02
сметана 0,86 0,18 2,44 3,94 712,5 0,08
4 порции 15,48 6,53 41,68 87,59 25 080 5,61
1 порция 3,87 1,63 10,42 21,9 6270 1,4
грн. по курсу НБУ 3,87 3,96 4,16 5,52 5,83 11,19
грн. по наличному курсу     5,75   11,57

 

Комментариев (12)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  22.11.2012, 18:02
Оценка:  0
гость
Помогая детям и участникам Вы получаете возможность иметь стабильный доход от 100$ в день!
Посмотрите видео: http://deluxe.glplanet.in/
гость  (аноним)  20.11.2012, 23:13
Оценка:  0
гость
И где такие цены в РБ?
ury639  (аноним)  17.11.2012, 18:54
Оценка:  0
ury639
с индекса борща на вареники перешли,что следующее?
гость  (аноним)  15.11.2012, 16:11
Оценка:  0
гость
а у меня еще дешевле получается, так как тесто делаю на сыворотке (3 грн литр - 200 мл - 60 коп) и яйца в тесте нафиг не нужны ))))
гость  (аноним)  15.11.2012, 11:43
Оценка:  0
гость
Перед тем как писать нужно смотреть зарплаты там даже соц-выплаты по безработице по 2000 у.е. а сало всего 13 у.е кг а у нас рядовой топ менеджер ели 1000 уюе получает не говорю про остальной нищеброд
Gator_    15.11.2012, 10:11
Оценка:  +7
Gator_
із нашою зарплатою $1/годину та їх $10 в США - то зовсім різні речі скільки обходиться вареник
Gator_    15.11.2012, 09:58
Оценка:  +2
Gator_
якщо індекс для туристів - то правильний

а якщо для тих, хто там живе - повна туфта
гость  (аноним)  15.11.2012, 04:35
Оценка:  +5
гость
хочу похавать вареников за 3.87 ---цена как 94 год епт
seujlor    15.11.2012, 12:55
Оценка:  0
seujlor
так эт я так понимаю себестоимость, а не розничная цена
club-16    15.11.2012, 04:30
Оценка:  +1
club-16
Нигде в Киеве пока не встречал шкварки на варениках
Наталь_Я    15.11.2012, 07:48
Оценка:  +2
Наталь_Я
В Гарбузыку на Подоле найдешь не только со шкварками...)
Анатолий    15.11.2012, 10:57
Оценка:  0
Анатолий
в яку ціну?
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь