Переключиться на мобильную версию

Во сколько украинцам обойдется Новый год в ресторанах

Заведения на новогодние праздники не намерены сдерживать ценовые аппетиты: многие украинцы предпочтут остаться дома.
Встречать Новый год в ресторане - недешевое удовольствие
Встречать Новый год в ресторане - недешевое удовольствие
depositphotos.com

В Украине Новый год встречают по-разному: кто-то едет в Карпаты или заграницу, а кто-то остается дома или бронирует ресторан. С последним видом празднования в этом году получится не у всех - рестораны и кафе взвинтили цены на свои услуги в канун Нового года-2017. 

Читай также: Курс на 27: что будет с гривной до конца года

Тем не менее, эксперты прогнозируют, что посещаемость заведений будет неплохой. 

“Отпраздновать этот Новый год обойдется, в зависимости от уровня заведения, уже на 20-50% дороже, чем прошлый. Многие люди на праздники никуда выезжать не будут и пойдут отмечать в рестораны. Так было и в 2015 году, поэтому с посещаемостью на новогодние праздники все должно быть хорошо“, - рассказала UBR.ua руководитель компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова.

Киевляне предпочитают, по возможности, сэкономить на алкоголе и блюдах из дорогих ингредиентов - лосося, икры, дорогих сортов мяса

Так, если в демократичных заведениях уровня “средний“ и “средний минус“ в 2015 году отметить Новый год можно было за 300-350 грн/чел, то уже сейчас забронировать столик обойдется в среднем 500-800 грн/чел и выше. А в более дорогих ресторанах разброс цен может и вовсе составить от 1 тыс до 3-4 тыс грн/чел.

Читай также: Считаем доллар по 30: за что украинцы стали платить больше

“В среднем ценовом сегменте для киевлян новогодняя ночь с банкетом и шоу программой обойдется в 1200-4000 грн на человека. В целом ресторанный рынок в эти новогодние праздники чувствует себя лучше, чем в прошлом году“, - отметил соучредитель компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER Родион Ерошек.

Что касается праздничной программы, то в этом году рестораны хоть и будут искать способ сэкономить, без стандартного набора Дед Мороз плюс артисты развлекательного жанра обходиться не намерены. Из-за того, что конкуренция за посетителей стала выше, многие дорогие заведения конкурируют уже не по цене, а по качеству программы новогодней ночи. А вот рестораны средней ценовой категории конкурируют все же ценой, поэтому стремятся показать разнообразие меню.

Новогоднее меню при этом останется примерно таким же “стандартным“, как и ранее: одна-две закуски, салат, горячее, сок или бутылка шампанского/водки на столик.

Читай также: Украинцев ждет дорогой Новый год: цены существенно возрастут

“Стоимость новогодней ночи (программа + новогоднее меню) у нас стартует ориентировочно от 600 грн. Меню на одного человека включает набор из двух холодных закусок на выбор, двух салатов на выбор, горячей закуски и основного блюда с гарниром и бутылка шампанского в подарок от ресторана на стол“, - отметила PR-менеджер L`KAFA Group Юлия Полянчич.

Даже крупные офисы стараются обойтись без лишних трат и посредников и сделать упор на “теплоте и душевности“ празднования Нового года

Сами же киевляне предпочитают, по возможности, сэкономить на алкоголе и блюдах из дорогих ингредиентов - лосося, икры, дорогих сортов мяса. А также остаются дома. 

“Мы в прошлом году праздновали Новый год в одном из столичных заведений большой компанией. Все очень понравилось и цена порадовала - за тысячу гривен с человека нам был обеспечен шикарный стол, развлекательная программа, алкоголь и аниматоры для детей. В этом же году, смотрю, цены намного повысили повсюду. Поэтому мы будем отмечать дома, в кругу друзей. Потому что в ресторанах цены кусаются“, - рассказывает киевлянка Елена Гавриленко. 

Читай также: За праздники в Карпатах придется переплатить

Многие компании и вовсе постараются устроить безалкогольные корпоративы, потратив больше денег на развлекательную программу и тимбилдинг.

Даже крупные офисы стараются обойтись без лишних трат и посредников и сделать упор на “теплоте и душевности“ празднования Нового года. “Мы не собираемся устраивать дорогих корпоративов, не привлекаем к их организации ивент-агентства, все делаем своими силами и, конечно же, приглашаем на праздник всех сотрудников“, - рассказала PR-менеджер Яндекс.Украина Александра Колесникова.

К слову, компании бронируют залы и рестораны заблаговременно, стараясь получить интересные им площадки по оптимальной цене. Бронирование началось еще в октябре и к началу декабря почти все лучшие залы уже заняты. Горожане бронируют позже, как правило, с конца ноября и до 15 декабря, поскольку “офисное“ гулянье и непосредственно празднование Нового года происходит в разные даты.

Корпоративы - до 20 декабря, а все чаще даже 10 декабря - в самом начале праздничного месяца, так как это дешевле. А рядовые граждане ждут заработных плат и премий, и бронирование на 30 и 31 декабря делают значительно позже, сравнивая условия праздничных ужинов от разных заведений.

Читай также: Кабмин повысил минимальную розничную цену на водку

“Офисы стараются отпраздновать заранее, может даже в начале декабря. Конкуренция за рестораны наблюдается уже сейчас. А вот киевляне рискуют остаться без столиков, если не задумаются о праздновании заблаговременно, так как после 15 декабря мест уже может не быть“, - заметила Ольга Насонова.

Напомним, несмотря на то, что цены на новогодний отдых-2017 возрастут, около 80% мест в самых популярных курортах - Буковель, Славское, Яремче, Драгобрат - в период с 29 декабря по 12 января уже забронированы.

Смотри также - Как отмена госрегулирования цен повлияла на стоимость продуктов: 

Цены на продукты питания. Динамика
0:00 / 03:31

Комментариев (14)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
СТАНИЧНИК+  (аноним)  29.11.2016, 18:59
Оценка:  0
СТАНИЧНИК+
Сосать в ресторане дорого! Буду сосать дома в Подмосковье
Windows-95    24.11.2016, 13:07
Оценка:  -1
Windows-95
ресторанах??? )))
Nikonori    28.11.2016, 14:23
Оценка:  +1
Nikonori
что такого?
кто-то в ресторане, кто-то в клубе, кто-то дома
Лола ЖБАНОВА  (аноним)  24.11.2016, 02:04
Оценка:  -1
Лола ЖБАНОВА
нажруся на новый год разливушной водки и буду сосать.......
Ахтунг_Петрович  (аноним)  23.11.2016, 14:00
Оценка:  0
Ахтунг_Петрович
А что в кабаках.Наберутся как жабы мулу,что капуста во рту будет плавать и по домам.Как правило всякие развлекухи оставляют желать лучшего.
sognatore    23.11.2016, 17:41
Оценка:  0
sognatore
Не понял какие "жабы мулу"? )) Какая капуста будет во рту?))
А_ШО  (аноним)  23.11.2016, 04:18
Оценка:  +6
А_ШО
Это точно! Украинцы буддут сидеть дома.
Вадимчик  (аноним)  23.11.2016, 00:31
Оценка:  +2
Вадимчик
А-ХА-ХА!
В Украине открылся новый пиратский сайт: Ex-fs.net
Спрашивается, нафига закрыли Fs.to и Ex.ua?))
sashok32    23.11.2016, 09:36
Оценка:  +1
sashok32
Жетко))))
Но бабулики то наши на недо-киберполицию тю-тю...
sognatore    23.11.2016, 17:36
Оценка:  +1
sognatore
Отлично) Спасибо за инфу товарищ!
Alex-Zmey    23.11.2016, 00:21
Оценка:  +1
Alex-Zmey
Ничего, на том свете всех раскольников осудят
гость  (аноним)  23.11.2016, 00:11
Оценка:  -1
гость
ясно, пойду посру
гость  (аноним)  22.11.2016, 19:42
Оценка:  0
гость
Если новогодний вечер будет безветренным,как сегодня,то в воздухе будет стоять запах вонючего дыма. Сколько можно сжигать киевские отходы плюс привезенные неизвестно и известно откуда? Душегубка какая-то.
sognatore    23.11.2016, 17:40
Оценка:  +1
sognatore
У нас на лестничной клетке с мусоропровода воняет дохлятиной. Это какой-то кошмар. И это сейчас морозы начались. А что будет летом в жару? Куда обращаться с такими вопросами непонятно...
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь