Индекс борща-2019: Сколько литров продукта можно "сварить" на минимальную зарплату

Стоимость борща просчитывалась по следующим ингредиентам: 300 грамм свинины, 500 грамм картошки, 500 грамм свеклы, 200 грамм морковки, 300 грамм капусты, 200 грамм лука, 90 грамм томатной пасты, 30 грамм подсолнечного масла, 200 грамм сметаны.

Об этом сообщает Слово и Дело.

Читай также: Сыр с плесенью: Как украинцев травят испорченным сыром

Если исходить из этого рецепта, в 2014 году стоимость пяти литров борща составляла 30,96 грн. При минимальной зарплате 1 тыс. 218 грн можно было сварить 39 таких кастрюль. В 2015 году минимальная зарплата не изменилась, зато выросли цены: борщ уже обходился в 34,22 грн, это 35 кастрюль.

По состоянию на январь этого года кастрюля борща стоила 74,01 грн, а в марте – 74,76 грн, это 56 и 55 кастрюль соответственно (при минималке 4 тыс. 173 грн)

Читай также: Сколько украинцы потратят на пасхальный стол-2019: Инфографика

По состоянию на 2016 год минималка составляла 1 тыс. 378 грн, но стоимость борща выросла до 46,85 грн. За месяц можно было приготовить только 29 пятилитровых кастрюль, самый низкий показатель за пять лет. В 2017 году минимальная зарплата выросла более чем в два раза – до 3,2 тыс. грн, а стоимость борща, наоборот, немного снизилась – до 45,29 грн, выходило 70 кастрюль за месяц.

В прошлом году пятилитровая кастрюля борща стоила 59,36 грн, это 62 кастрюли за месяц при минимальной зарплате 3 тыс. 723 грн.

Ранее сообщалось о том, что украинцы могут получить бесплпатную тушенку из Госрезерва.

Смотри также - Сколько стоит борщ в Украине и других странах:

• Теги:
• Украина
• индекс борща 2019