Россияне занялись домашним импортозамещением

Тысячи жителей России, после того как из магазинов исчезли санкционные продукты, стали готовить их у себя на кухне, пишут Известия.

По данным инструмента Яндекса Wordstat, число запросов о том, как приготовить в домашних условиях пармезан, увеличилось в пять раз, прошутто - в четыре раза, хамон - в три раза, моцареллу - в два раза. В компании также отмечают, что заметно вырос интерес к приготовлению еды дома в целом. Люди стали чаще искать в интернете, как готовить хлеб, кетчуп, колбасу, пиццу, кабачковую и баклажанную икру. По словам экспертов, россияне увлеклись кулинарией, в том числе импортозамещающей, из-за экономической ситуации и эмбарго.

Напомним, продуктовое эмбарго указом президента было введено в России 6 августа 2014 года в ответ на санкции западных стран. Социально значимые продукты, цены на которые отслеживает Росстат, стали в первом полугодии 2015 года менее доступны для россиян в среднем на 20%.