Кофе может исчезнуть с лица Земли

Кофе, как культура, может исчезнуть к 2080 году из-за глобального потепления. А к 2050 году угодия, подходящие для его выращивания, сократятся вдвое. Об этом сообщает The Independent со ссылкой на отчет Института климата (The Climate Institute).

“Площадь угодий, подходящих для выращивания кофе, к 2050 году сократится вдвое из-за повышения температуры, а также развития вредителей и грибов. А к 2080 году дикий кофе и вовсе исчезнет с лица Земли“, - сказано в отчете.

Читай также: Названы самые прибыльные сельхозрастения - инфографика

Исчезновение кофейных плантаций окажет непоправимое влияние на 120 млн человек во всем мире, существование которых напрямую зависит от выращивания и продажи этой культуры. Многие из них живут в беднейших странах Земли.

Исследователи Института климата отмечают, что в основных регионах, где выращивают кофе-бобы, наблюдается все больше и больше экстремальных погодных явлений. Это приводит к дефициту поставок кофе на мировые рынки. А повышение температуры воздуха непосредственно влияет на вкус и аромат бобов культуры. 

Ранее сообщалось о том, что снизилась чистая прибыль крупнейшей сети кофеен Starbucks.

Смотри также - Как кофе влияет на организм человека:

• Теги:
• кофе
• климат
• глобальное потепление