Что происходит с ценами на продовольственном рынке

14 июля 2009, 09:00

Цены на остальные «витамины»продолжают постепенно снижаться. Так, картофель уже можно купить за 3—5грн./кг, что на 2 грн. дешевле, чем неделю назад.

К середине июля, согласно прогнозу НатальиКолесниковой, директора ЗАО «Украинская фруктово-овощная компания»,цена может снизиться еще больше — до 2,5—4 грн./кг. Значительно упали вцене баклажаны: еще недавно за них просили 22—24 грн./кг, а сейчас —уже 16—18 грн./кг. По словам эксперта, в июле они подешевеют до 12—16грн./кг. За кило перца «белозерка» просят в среднем 10—12 грн., тогдакак на минувшей неделе он стоил 17—18 грн./кг. И это еще не предел —стоимость в течение месяца должна снизиться до 8,5—10,5 грн./кг.Кабачки подешевели на 1 грн. — с 4—5 грн./кг до 3—4 грн./кг, а позднеедолжны стоить 2—2,5 грн./кг.

На уровне прошлой недели остались цены на помидоры(8—12 грн./кг), огурцы (3—6 грн./кг), морковь (6—8 грн./кг), свеклу(4—6 грн./кг), капусту (2,5 грн./кг). Однако, согласно прогнозу НатальиКолесниковой, в течение июля они еще подешевеют: помидоры будут стоить5—6 грн./кг, огурцы — 2—4 грн./кг, морковь — 5—6,5 грн./кг, свекла —2—3 грн./кг, капуста — 1,5—2 грн./кг. Стремительно дешевеет черешня:сейчас ее можно купить по 10—12 грн./кг, тогда как неделю назад просили15—16 грн./кг. Такое снижение стоимости объясняется хорошим урожаем.Достигла своей низшей отметки цена на землянику: кило можно купить за20 грн., а к концу сезона цена вырастет до 25 грн.

На рынках подорожали яйца: за десяток теперь просятне 4—5 грн., а 4,5—5,5 грн., а на отдельных точках цены поднялись дажена 1 грн. В прошлом месяце наш эксперт Александр Бакуменко из Союзаптицеводов Украины прогнозировал такое подорожание в среднем на 50копеек в связи с тем, что производители из-за низких цен началиработать себе в убыток. Магазинов подорожание пока что не коснулось, нов дальнейшем цена на яйца может подняться здесь до 4—7 грн./десяток. Авот молочное будет и дальше дешеветь. Согласно прогнозу Лидии Карпенко,президента Союза молочных предприятий Украины, цены снизятся на 5%, такчто молоко сможем покупать по 4—4,75 грн./л, творог — по 19—24 грн./кг.

Мучное

Хлеб (в уп., 3 буханки) — 9,72

Батон (в уп., 6) — 15,9

Печенье (2 кг) — 26,74

Яйца и мясо

Яйца (2 десятка) — 14,78

Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39

Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 28,99

Говядина (1 кг, вырезка) — 57,59

Свинина (1 кг, вырезка) — 57,59

Курятина (1 кг, тушка) — 18,73

Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69

Колбаса вареная (0,5 кг) — 18,82

Молочные продукты

Молоко (4 л) — 16,72

Кефир (5 л) — 23,75 (+2,5)

Йогурт (2 л) — 13,28

Твердый сыр (500 г) — 20,33 (-2,25)

Творог (4 уп. по 250 г) — 21,96 (-2)

Сметана (1 л, 15%) — 7,98 (-0,8)

Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 19,9

Бакалея

Кетчуп (1 уп.) — 3,55

Майонез (1 уп.) — 2,59

Гречка (1 кг) — 5,83

Рис (1 кг) — 9,96

Сахар (1 кг) — 6,36

Растительное масло (0,5 л) — 5,18

Фрукты, овощи

Бананы (2 кг) — 18,58 (-1,22)

Апельсины (2 кг) — 18,7

Картофель (молодой, 2 кг) — 9,9 (-0,4)

Свекла (молодая, 0,5 кг) — 1,98

Морковь (молодая, 1 кг) — 11,85 (-0,74)

Капуста (молодая, 1 кг) — 1,97

Яблоки (отечественные, 1 кг) — 8,85

ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 551,16 грн.

Изменение цен за неделю: -4,91 грн.

Сезонные продукты

Абрикос (1 кг) — 20,58

Черешня (1 кг) — 14,98 (-4,37)

Огурцы (1 кг) — 3,85 (-2,14)

Помидоры (1 кг) — 9,35 (-2,5)

Кабачки (1 кг) — 4,59 (-1,46)

Петрушка (150 г) — 3,6

Укроп (150 г) — 3,6

Зеленый лук (150 г) — 2,97 (-0,63)

ИТОГО: 63,52 грн. (-12,93)

Изменения в корзине

Каждую неделюменяется итоговая сумма в основной потребительской корзинке. Мысоставляем график, в котором данные последних восьми недель нагляднодемонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимыепродукты.