В Украине подешевеют продукты (инфографика)

В июле украинцев ждет повышение коммунальных тарифов на горячую и холодную воду, а также отопление. Зато цены на продукты питания, наоборот, порадуюn. Существенно подешевеют овощи - на 10–30%, не намного отстанут от них и сезонные фрукты. На 5% также могут упасть в цене твердый сыр и масло, пишут

НОВЫЕ ОВОЩИ В ЦЕНЕ СРАВНЯЛИСЬ СО СТАРЫМИ

Цены на молодые овощи уже сравнялись со старыми: дороже предшественницы пока только морковка (если молодую продают по 8–11 грн, то старую можно купить по 6–7), а старую капусту уже мало где найдешь.

«Несмотря на то, что в Украине весь июнь шли дожди, сезон в целом нормальный: объемы овощей увеличиваются, и цены на них соответственно падают», - говорит Сергей Иванов, руководитель компании Green Grocer. Правда, если, например, капуста дешевеет стремительно, то цены на молодые картошку, морковь, буряк и лук ведут себя более сдержанно. Эксперты ситуацию объясняют просто: сезон на борщевые овощи начнется с конца августа, поэтому в июле цены на них если и будут снижаться, то умеренно — в пределах 10–20%. До 30% они могут снизиться, если урожай будет уж очень хорошим.

Читай также: Что даст Украине ассоциация с Евросоюзом (инфографика)

СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ ПОДЕШЕВЕЮТ В ЖАРУ

Доступной в начале июля станет крупная мелитопольская черешня. Но с середины месяца на смену придет черешня из Польши. «Ее будут продавать до конца августа. Цена - 35–40 грн», - говорит директор ЧП «Джекфрут» Ярослав Мороз. Цены на персики, абрикосы, которые весной подморозило, будут держаться на уровне 22–35 грн до последнего и начнут снижаться лишь в жару. До середины июля может дешеветь малина - на 3–5 грн, после чего снова пойдет в рост, поскольку предложение ягоды на рынке будет небольшое. Поздняя малина появится в августе-сентябре.

СЫР С МАСЛОМ ПОКАТЯТСЯ ВНИЗ

Нет никаких рыночных предпосылок и для роста цен на молочную продукцию. «В связи с сокращением экспорта молочной продукции в Россию и Казахстан, а также приостановкой ее поставок в Крым в последние месяцы у молочников образовался большой переизбыток сырья, который они пускают на производство сухого молока и масла. Поэтому повышать цены на продукцию они не должны», - говорит Руслана Бутыло, руководитель аналитического отдела консультационной компании «Дикун». По ее словам, если цены на молочную продукцию и будут меняться, то, скорее всего, в сторону уменьшения. Например, масло может подешеветь на 1–2% в опте, сыр - на 5%. Возможно, падение цен проявится и в рознице. Остальная молочка будет продаваться по ценам июня.

Читай также: Госстат подсчитал, где больше всего в Украине подорожали продукты

ЯЙЦА ПОДОРОЖАЮТ, САХАР — НЕТ

Продолжат дорожать яйца. «Летом рынок яиц «схлопывается» на 30% (куры хуже несутся), - объяснили на одной из птицефабрик. - Плюс в цену закладывают рост стоимости корма и лотков». Согласно прогнозам, яйца подорожают на 10–20%. На сахар цены не вырастут. По словам аналитика «ПроАгро» Ярослава Левицкого, производители сдерживают цены во избежание поставок из Аграрного Фонда, поскольку в этом случае их объемы продаж упадут. Стабильными до сентября будут и цены на подсолнечное масло.

ЦЕНЫ НА МЯСО ДЕРЖИТ НИЗКИЙ СПРОС

Стабильная цена на мясо продержится до августа. «Незначительное снижение стоимости возможно уже в августе-сентябре за счет нового урожая зерновых и падения цен на корма. Правда, для конечного потребителя такое снижение не будет существенным», - говорит директор по стратегическому планированию и развитию бизнеса ГК «Агровет Атлантик» Ирина Паламар. В то же время Александр Охрименко прогнозирует, что в связи со снижением спроса свинина может подешеветь на 3–5%, говядина - на 3%. Курятина, по прогнозам, останется на прежнем ценовом уровне.

Читай также: Украинцы стали меньше покупать продукты питания

САЛАТ: ВСЕ НИЖЕ, И НИЖЕ, И НИЖЕ

Массовое поступление на прилавки нового урожая и появление первых овощей на грядках в частных усадьбах продолжают сбивать цены на ингредиенты салата. Например, по данным Кабмина, огурцы в средине июня буквально за неделю подешевели на 10,5%. «Овощи дешевеют 2–3 раза за сезон», - напомнил Александр Охрименко. По его словам, в июле огурцы подешевеют еще на 15%, другие овощи - на 20–30%.

МУКА И КАША СТАБИЛЬНЫ

До поступлений нового урожая пшеницы не изменится ситуация и с ценами на муку. «Мука начнет дешеветь с августа. Но если в прошлом году снижение цен было явным, то в этом стоимость муки уменьшится в среднем на 1 грн», — говорит Левицкий. Дольше удержат ценовые позиции крупы. Они начнут дорожать с ноября-декабря. В частности, гречка (ее урожай будет меньшим), а также рис (половина выращивалась в Крыму, и теперь потерянные объемы придется импортировать).

Также с 1 июля подорожают водка и сигареты. И заводы работают на полную мощность, стараясь успеть произвести максимум по прежним акцизам.

ЛАЙФХАК: ИЗБЕЖАТЬ ОБВЕСА ПОМОЖЕТ ТЕЛЕФОН

В разгар сезона овощей и фруктов многие предпочитают закупать витамины не в супермаркетах, а на рынках и у селян. А в таких случаях всегда есть риск обвеса. Избежать его поможет... ваш телефон или смартфон. Узнайте его точный вес в инструкции или на сайте производителя и в случае, если продавец и его весы вызывают у вас сомнение, просто положите мобилку на весы. Так выясните, правильно ли они настроены. Например, вес смартфона IPhone 5s составляет 112 г, Samsung Galaxy S4 I9500 - 130 г, а Nokia Lumia 525 - 124 г.

Читай также: Эконом-вариант: на чем киевляне экономят в кризис

• Теги:
• цены
• продукты
• Украина