В Евросоюзе не смогли уберечь половину урожая фруктов и овощей - исследование

Около половины овощей и фруктов, собранных в этому году в странах Евросоюза, оказались утрачены как товар в процессе транспортировки, распределения по торговым точкам и уже после их приобретения покупателями.
АР

Об этом говорится в исследовании, проведенном европейскимиэкспертами в рамках проекта Veg-i-Trade, который призван сократить потеритовара во всех сегментах продовольственной сети.

"Почти половина фруктов и овощей, собранных вгосударствах ЕС, должны квалифицироваться как безвозвратные потери", - отмечаетсяв докладе.

По оценкам экспертов продовольственной исельскохозяйственной организации ООН, в мировых масштабах потери фруктов иовощей при сборе урожая составляют 5,5%, в торговой сети - 7,5% и 13% - врезультате не бережного к ним отношения со стороны самих покупателей.

Напомним, 3 октября сообщалось, что Украину в этом году ждет перепроизводство овощей.