Цены на курятину зимой в Украине вырастут незначительно — эксперт объяснила причины

В Украине зимой возможны незначительные колебания цен на курятину — до 5–10 грн за килограмм. Основная причина — попытки производителей продать продукцию, чтобы избежать её порчи во время возможных перебоев с электроэнергией.

По словам эксперта Всемирного банка Оксаны Руженковой, даже при блэкаутах резкого подорожания не ожидается. Основные игроки рынка — три крупных птицефабрики — способны обеспечить как внутренний, так и внешний спрос.

Если ситуация станет критической, предприятия могут сократить поголовье птицы или временно снизить цены, чтобы избежать потерь. Традиционное повышение стоимости курятины происходит в декабре перед праздниками — тогда рост цен может составить 5–10 грн, что является сезонным явлением.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) контролирует рынок и предотвращает необоснованное повышение цен, что гарантирует стабильность поставок даже в сложных условиях.

• Теги:
• курятина
• экспорт курятины