Цены на картофель в Украине продолжают расти: что происходит на рынке

Рынок картофеля в Украине оказался среди наиболее пострадавших из-за войны и оккупации южных территорий. По данным KSE Агроцентра, с начала полномасштабного вторжения площади посадки картофеля уменьшились на 21%, а производство сократилось на 11%.

Особенно серьёзные потери понесли южные регионы, где выращивали ранний картофель. Именно он традиционно поступал в продажу первым весной. Сейчас же отечественного раннего картофеля на рынке почти нет.

Рост затрат и сокращение предложения привели к ощутимому росту цен для потребителей. Если в 2021 году килограмм картофеля стоил около 11,2 грн, то в 2024 году средняя цена достигла 24 грн. Кроме того, период низких цен сократился: вместо привычных десяти месяцев теперь он длится не более двух–четырёх.

Изменилась и структура импорта. Ранее Украину обеспечивали поставки из России и Беларуси, однако с 2022 года основными экспортёрами стали Грузия, Македония, Греция, Азербайджан и Турция.

• Теги:
• картофель
• овощи