Цены на яйца в Украине могут вырасти в начале 2026 года — прогноз экономиста

В течение 2025 года стоимость куриных яиц в Украине постепенно росла — как в фасованном виде, так и при продаже поштучно. С приближением рождественско-новогодних праздников эксперты ожидают, что повышенный спрос может спровоцировать очередной виток подорожания.

Об этом в комментарии «Новини.LIVE» сообщил экономист Владимир Чиж. По его словам, в январе 2025 года средняя цена десятка яиц составляла около 49,4 грн, однако в дальнейшем рынок вряд ли вернется к таким показателям.

Эксперт прогнозирует, что уже в начале 2026 года яйца снова могут подорожать. Основными факторами риска он называет усложнение условий содержания птицы, а также рост производственных затрат. По его оценке, цены способны увеличиться на 10–15%, поскольку яйца относятся к категории наиболее волатильных продуктов повседневного спроса.

Экономист также обратил внимание на сезонный фактор: в холодное время года снижается яйценоскость кур, что ограничивает предложение и оказывает давление на цены. Кроме того, в 2025 году выросла стоимость кормов, электроэнергии и логистики, а общий уровень инфляции дополнительно повлиял на себестоимость продукции.

Согласно данным мониторинга, по состоянию на 10 декабря средняя цена десятка яиц достигла 81,75 грн, что выше показателя недельной давности (80,60 грн). В супермаркетах минимальная стоимость упаковок колеблется в диапазоне от 59,99 до 76,60 грн, а поштучные яйца продаются по цене от 5,49 до 7,50 грн за единицу.

• Теги:
• цены
• яйца