В Украине хотят увеличить количество овощехранилищ: фермеры не успевают сохранять урожай

В Украине наблюдается снижение оптовых цен на овощи борщевого набора — картофель, лук, свёклу и морковь. Однако у фермеров по-прежнему недостаточно мощностей для длительного хранения урожая, что влияет на стабильность цен в межсезонье.

По словам народного депутата и члена парламентского комитета по вопросам аграрной политики Дмитрия Соломчука, в этом году многие хозяйства увеличили площади под овощами. Из-за этого на рынок поступает большой объём продукции, и производители стараются реализовать её как можно быстрее.

Он отметил, что сейчас для потребителей — удачное время закупать овощи напрямую у фермеров по выгодным ценам и при наличии мест для хранения запасаться ими на зиму.

Также сообщается, что в следующем сезоне ситуация может измениться. Правительство планирует выделить средства на строительство новых овощехранилищ. Это позволит сохранить урожай качественным до весны и избежать зависимости от импортной продукции.

Соломчук подчеркнул, что при достаточных мощностях хранения украинские овощи весной будут доступнее и выгоднее для потребителей, чем импортные.

• Теги:
• урожай
• фермеры