Урожай черешні, вишні та абрикосів під загрозою: весняні морози завдали шкоди

Весняні заморозки завдали значної шкоди кісточковим культурам в Одеській області. Як повідомляє EastFruit, врожай черешні, вишні та абрикосів може зменшитися до 50%. У деяких районах, де були найсильніші холоди, врожаю може не бути взагалі.

За словами професорки кафедри садівництва, виноградарства, біології та хімії Одеського державного аграрного університету Ірини Іщенко, ситуацію частково врятували нові сорти з пізнішими строками цвітіння:

«Урожай вдалося зберегти на 70–80% залежно від культури та сорту, адже багато садівників обрали пізньоцвітучі сорти, які квітнули вже у сприятливіші дні»

Насіннєві культури — яблука, груші, айва — постраждали менше. Однак їхня форма може бути нестандартною:

«Через холоди можливі деформації, перетяжки. Але на смакові якості це не вплине», — зазначає фахівчиня.

Недостатня кількість тепла також позначиться на смакових характеристиках плодів. Через це зменшиться накопичення цукрів, ароматичних та барвних речовин, отже фрукти будуть менш солодкими.

На ринках Одеси вже активно продають садову суницю та черешню. Вишня й абрикоси мають з’явитися впродовж найближчих одного-двох тижнів. Однак ціни можуть бути доволі високими.

«Рослини зазнали стресу, їм потрібен додатковий захист і підживлення. До того ж, погода сприяла розвитку хвороб, а засоби захисту сьогодні коштують дорого», — підсумувала Ірина Іщенко.