В Україні різко зростуть ціни на продукти: соняшникова олія подорожчає на 40%

З середини жовтня в Україні прогнозується різкий ріст цін на продукти харчування, повідомив народний депутат Дмитро Соломчук («Слуга народу») в інтерв’ю «Новини.LIVE».

Найбільший стрибок очікується для соняшникової олії — близько 40%. Зростання цін торкнеться практично всіх категорій товарів: овочів, м’яса, молочної продукції та інших базових продуктів.

Причини подорожчання:

• зростання вартості сировини та світові біржові тенденції,

• загальна інфляція, що зачепила аграрний сектор,

• підвищення зарплат до рівня Чехії та Словаччини,

• висока вартість електроенергії,

• дефіцит кваліфікованих працівників.

За словами Соломчука, картопля поки що залишиться відносно стабільною, але дефіцит сховищ та сезонність можуть вплинути на ціни вже навесні. Овочі, включно з капустою, морквою та цибулею, подорожчають ближче до весни через зменшення власних запасів та імпорт.

Також подорожчання зернових, сої, кукурудзи та соняшнику безпосередньо впливає на вартість м’яса та молочної продукції. Повномасштабна війна порушила логістику та ринки, що додатково підвищує собівартість продуктів.