Скільки коштує слива в Україні: підсумки сезону, ціни і дефіцит пропозиції

Весняна негода 2025 року суттєво вплинула на врожай сливи в Україні. За даними EastFruit, хоча були зафіксовані втрати, ціни на фрукт значно зросли.

У інтерв’ю SEEDS президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник розповів, що врожай сливи в середньому знизився на 15–20%, проте ціна на них на ринку піднялася на 30–40%, що робить сезон прибутковим для свіжого ринку.

Баштанник зазначив, що в Україні традиційно обмежене перероблення сливи, і за цим показником країна поступається Молдові та Сербії.

«Україна — це ринок свіжих фруктів. Цього року слива показала хорошу виручку: втрати є, але ціни вищі. В цілому ситуація виглядає непогано», — додав президент УПОА.