Різдвяне подешевшання: які продукти стануть доступнішими в Україні

Напередодні Різдва в Україні очікується тимчасове здешевлення популярних молочних продуктів. За словами заступниці гендиректора Асоціації виробників молока Олени Жупінас, подешевшають сметана, вершки, масло та різні види сиру. Основними факторами стали падіння цін на світових ринках та надлишок імпортної продукції, що тисне на вітчизняних виробників.

Раніше українські компанії накопичували масло та сухе молоко в очікуванні відновлення експортних квот до ЄС. Через затримки та падіння світових цін вартість українських товарів на зовнішніх ринках знизилася. Також надлишок молочної продукції в ЄС та низькі ціни європейських виробників створюють додатковий тиск на внутрішній ринок.

Експерти застерігають, що здешевлення тимчасове: якщо така ситуація затягнеться, молочна галузь України може опинитися у залежності від імпорту.

Що стосується м’яса, традиційно напередодні Нового року зростають ціни на яловичину, свинину та курятину. У 2025 році роздрібні ціни на ці продукти підвищилися на 16–74%. У другій декаді грудня можливе зростання цін на святкові продукти на 7–10% через коливання поставок та попиту.

Крім того, наприкінці листопада в супермаркетах здешевшали деякі овочі:

• капуста — 7–10 грн/кг,

• морква — 8–10 грн/кг,

• буряк — 8–9 грн/кг,

• цибуля — 7–9 грн/кг.