В Україні зростають ціни на овочі та фрукти: що подорожчало найбільше

В українських магазинах зафіксовано зростання цін на овочі та фрукти. Найбільше подорожчали огірки, капуста, перець і яблука. Про це свідчать дані аналітичного порталу EastFruit.

За інформацією експертів, минулого тижня ціни на огірки зросли з 120–130 грн/кг до 140–170 грн/кг. Подорожчала й пекінська капуста — з 22–25 грн/кг до 25–30 грн/кг. Водночас броколі дещо подешевшала — з 190–210 грн/кг до 160–170 грн/кг.

Суттєве зростання цін зафіксовано на солодкий перець — до 180–200 грн/кг замість 145–160 грн/кг. Гострий перець подорожчав до 190–210 грн/кг проти попередніх 100–180 грн/кг.

Серед овочів борщового набору зросла ціна на буряк — до 7–10 грн/кг, а зелена цибуля подорожчала до 340–360 грн/кг.

Також подорожчали фрукти. Найбільше зросли ціни на яблука — до 30–45 грн/кг порівняно з 15–35 грн/кг раніше. Водночас виноград подешевшав і наразі коштує 60–170 грн/кг.

Фахівці пояснюють подорожчання овочів і фруктів високим попитом та обмеженою пропозицією. Зокрема, зростання цін на тепличні огірки пов’язане з дефіцитом української продукції. Узимку більшу частину ринку формують імпортні овочі, насамперед із Туреччини, тоді як вітчизняні тепличні комбінати представлені обмежено.