В Україні зростає собівартість продуктів: що подорожчає першочергово

Собівартість виробництва сільськогосподарської продукції в Україні за сезон збільшилася на 15–20%. Аграрії пояснюють, які фактори впливають на зростання цін у супермаркетах.

За даними аграріїв, в Україні зросли витрати на виробництво продуктів харчування — логістику, електроенергію, паливо, податки та зарплати. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в інтерв’ю «Новини.LIVE».

Чому дорожчають товари

Покупці вже помітили підвищення цін на базові продукти: яйця, хліб, молочні та м’ясні вироби. За словами експерта, вартість товарів формується під впливом кількох факторів, серед яких ключову роль відіграють ціни на енергоносії та логістика.

Попри зростання витрат виробників, Марчук уточнює, що це не завжди призводить до миттєвого підвищення роздрібних цін.

Вплив міжнародних ринків

Особливу увагу експерт приділив експортним культурам, таким як пшениця та інші зернові. Він зазначив, що ціни на них формуються на міжнародних ринках, і українські виробники не можуть самостійно визначати вартість.

«Ми не можемо просто сказати, що пшениця в Україні коштуватиме 300 доларів — ціна залежить від котирувань на світових біржах», — пояснив Марчук.

Якщо світові ціни залишаться стабільними, українським аграріям доведеться самостійно покривати зростаючі витрати. У такому випадку підвищення цін на зовнішніх ринках може не відбутися, а фінансове навантаження повністю ляже на виробників.