В Україні знову зросли ціни на продукти: подорожчали навіть базові товари

В Україні продовжує дорожчати харчова продукція. За місяць ціни зросли на 1,4%, а у річному вимірі — на 8,6%, повідомляє Держстат.

Найбільше подорожчали продукти щоденного споживання: хліб, борошняні вироби, риба, цукор та соняшникова олія.

Хліб та борошняні вироби

У квітні ціни на хліб зросли на 5,2%. Сам хліб додав у ціні 2,5%, макарони — 2,3%. З грудня 2025 року зростання становить близько 10%, а за рік — майже 17%.

Середня ціна пшеничного хліба (650 г) у травні — близько 47,99 грн.

Цукор та олія

Цукор подорожчав на 3,6% за місяць і коштує в середньому 29,82 грн/кг.

Соняшникова олія зросла в ціні на 2,7% за місяць і більш ніж на 17% за рік. Літр олії коштує близько 98,87 грн.

Овочі та фрукти

Овочі за місяць подорожчали на 1,8%, хоча у річному вимірі залишаються дешевшими на 14,3%. Водночас із кінця 2025 року ціни зросли більш ніж на 30%.

Фрукти за місяць трохи подешевшали, але за рік подорожчали більш ніж на 10%.

Риба

Риба входить до лідерів подорожчання: за рік ціни зросли більш ніж на 20%. Карп коштує близько 319 грн/кг, скумбрія — близько 302 грн/кг.

Що подешевшало

У квітні знизилися ціни на яйця (–3,4%) та частково на молочні продукти. Водночас молоко трохи подорожчало.

Середня ціна десятка яєць у травні — близько 83,95 грн.

Загальна тенденція

Експерти зазначають, що найбільше дорожчають базові продукти харчування — хліб, картопля та крупи. Дорожчі категорії зростають повільніше, але поступово також підтягуються в ціні.