В Украине буханка хлеба может подорожать до 5 гривен

Холодная зима и жаркая весна привели к тому, что в этом году нас ждет неурожай пшеницы. Такое мнение высказали эксперты в интервью газеты Известия в Украине.

Пекари жалуются на рост цен составляющих производство хлеба – транспорт, зарплаты, энергоносители. Это даем им  основания повысить отпускную стоимость буханки минимум на 5-7 копеек.

Если подорожает зерно и мука (45-47% в себестоимости хлебной выпечки) рост отпускных цен должен составить 10-15 копеек. Это означает, что нарезной батон в рознице будет стоить не 3,15-3,25 грн, а, скорее всего, 3,50 грн с учетом наценок сетей.

Буханка пшеничного, в среднем, подорожает до 4,75 грн вместо нынешних 4,35 грн, а ржаной будет продаваться по 5 грн вместо сегодняшних 4,55 грн.

Со своей стороны руководитель Государственного резерва Украины Алексей Лелюк утверждает, что подорожания хлеба не будет. По словам чиновника, с прошлого года остались огромные переходящие запасы зерна - около 12 млн тонн. В некоторых областях страны созданы региональные резервы продовольственной пшеницы - эти меры позволят избежать дефицита муки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине овощи станут дешевле почти на 50%

Руководитель консалтинговой компании "ААА" Мария Колесник убеждена, что до выборов хлеб точно дорожать не будет по политическим причинам.

"Хлеб традиционно считается политическим продуктом, и его подорожание сразу подорвет реноме власти. Поэтому дерегуляции цен на рынке не произойдет. Единственное, что можно спрогнозировать на ближайшее время, это снижение производства", - рассказала она.

Ранее ФИНАНСЫ bigmir)net сообщали о том, что производители бутылированной воды хотят существенно поднять цены.

• Теги:
• цены
• продукты
• Украина
• хлеб