Производство яиц в Украине упало почти на четверть: Аграрии назвали причину

В январе 2021 года промышленными предприятиями Украины было произведено 657 млн ​​штук яиц, что на 23% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.

Читай также: Цены на продукты-2020: Что подорожало больше всего

Отмечается, что тенденция к уменьшению объемов производства яиц началась еще с сентября 2020 года, постепенно увеличивая темпы. Предпосылками для такого падения послужило, в частности, увеличение себестоимости из-за значительного роста цены на зерновые культуры и уменьшение экспортных отгрузок яиц украинскими производителями.

"С октября 2020 года цены на зерновые культуры начали расти, что начало негативно влиять на уровень рентабельности производства яиц. Часть производителей приняли решение не сажать новую птицу и частично уменьшить избыточное предложение", - отмечают аграрии.

Кроме того, экспорт яиц из Украины в 2020 году сократился на 13% в денежном выражении. Одними из главных конкурентов на мировом рынке для Украины являются страны ЕС. На внутреннем рынке этих стран наблюдалось снижение цены с мая 2020 года, что осложнило украинские экспортные отгрузки. В январе 2021 года экспорт яиц сократился уже на 61% в денежном выражении.

Читай также: Где украинцы чаще всего покупают продукты: Опрос

"Уменьшение предложения от промышленных предприятий привело к росту цены на внутреннем рынке. Согласно данным Государственного комитета статистики, в январе 2021 средняя цена на яйца выросла на 18% до 32,31 грн/десяток. В ближайшей перспективе ожидается стабилизация цены с ее постепенным снижением благодаря увеличению поступлений яиц от домохозяйств", - говорится в сообщении.

Напомним, согласно данным Госстата в 2020 году яйца в Украине подорожали на 30,4% (до 27,5 грн за десяток).

• Теги:
• продукты питания
• яйца
• аграрный сектор