Мировые цены на кофе растут: как это сказывается на стоимости напитка в Украине

Мировые цены на кофе сорта арабика продолжают стремительно увеличиваться, и эксперты прогнозируют, что рост сохранится до конца года. Эта тенденция уже отразилась на украинском рынке, где кофе заметно подорожал.

Сейчас стоимость арабики — самой популярной разновидности кофе — приблизилась к 50-летнему максимуму, зафиксированному в феврале 2025 года, сообщает CBS. Оптовые цены превысили 4 доллара за фунт (0,45 кг), тогда как в начале 2024 года арабика стоила около 2 долларов за фунт, а к октябрю 2025-го — примерно 3,85 доллара.

Рост оптовых цен неизбежно повлиял на розничный рынок. В Украине цены на кофе увеличились почти во всех сегментах — от зернового до растворимого.

Примеры подорожания:

• Jacobs Crema Gold (зерно, 1 кг) — 980 грн (+27% с января).

• Lavazza Oro Mountain Grown — 1 820 грн (+58%).

• Ambassador Blue Label — 805 грн (+33%).

Растворимый кофе также стал дороже:

• Nescafe Gold (400 г) — 930 грн (+28%).

• Ambassador Premium (500 г) — 900 грн (+41%).

• Jacobs Monarch (500 г) — 850 грн (+8%).

По словам баристы Руслана Карелашвили, на стоимость кофе в Украине влияет несколько факторов: колебания валютного курса (кофе полностью импортируется), наценка поставщиков и, конечно, исторически высокий уровень мировых закупочных цен.

• Теги:
• кофе
• кофе дорожает