Світові ціни на каву ростуть: як це впливає на Україну

Ціни на каву сорту арабіка у світі стрімко зростають, і експерти прогнозують, що тенденція збережеться до кінця року. В Україні це вже позначилося на вартості напою.

Вартість арабіки — найпопулярнішого сорту кави — наблизилася до 50-річного максимуму, зафіксованого у лютому 2025 року, повідомляє CBS. Оптова ціна зерен перевищила 4 долари за фунт (0,45 кг), тоді як на початку 2024 року арабіка коштувала близько 2 доларів, а в жовтні 2025 року — приблизно 3,85 долара.

Підвищення оптових цін одразу позначилося на роздрібному ринку. В Україні каву подорожчали майже у всіх категоріях — від зернової до розчинної.

Приклади подорожчання:

• Jacobs Crema Gold (зерно, 1 кг) — 980 грн (+27% від січня).

• Lavazza Oro Mountain Grown — 1 820 грн (+58%).

• Ambassador Blue Label — 805 грн (+33%).

Розчинна кава також подорожчала:

• Nescafe Gold (400 г) — 930 грн (+28%).

• Ambassador Premium (500 г) — 900 грн (+41%).

• Jacobs Monarch (500 г) — 850 грн (+8%).

За словами бариста Руслана Карелашвілі, на ціну кави в Україні впливають кілька чинників: коливання курсу валют (кава повністю імпортується), націнка постачальників та історично високі світові закупівельні ціни.