Грозит ли украинцам дефицит и подорожание хлеба: прогноз

Дефицит и значительное подорожание хлеба в ближайшее время украинцам не грозит. Об этом сообщил в эфире информационного телемарафона президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Александр Тараненко.

Читай также: Сколько денег Запад дал Украине за время войны

"О наличии переживать не стоит, поскольку запасов зерновых, которые являются основным сырьем для производства хлеба, у нас достаточно", – отметил Тараненко.

Отмечается, что основной проблемой для хлебопеков сейчас являются перебои с электроэнергией.

"Мы вынуждены значительную часть хлеба производить с помощью генераторов, но не все предприятия имеют возможность их приобрести. Потому что это дорогостоящая вещь. Например, генератор, который может обеспечить потребности средних размеров хлебзавода, стоит на сегодняшний день 3-4 млн гривен. Для хлебзавода это большие средства, а льготное кредитование, к сожалению, ограничено", – рассказал президент Ассоциации.

Читай также: Можно ли во время войны выехать из Украины без паспорта

При этом стоит отметить, что электроэнергия, получаемая с помощью генераторов, значительно дороже, и это тоже отражается на себестоимости.

Также негативно влияют на себестоимость:

• логистические затраты,
• рост стоимости сырья.

"Возможен рост на пару процентов. Оснований для существенного подорожания - на несколько гривен за буханку – я не вижу", - отметил Тараненко.

Ранее мы писали, что зарплаты бюджетников в Украине заморозят.

• Теги:
• хлеб и зерно
• хлеб
• свет
• война в Украине
• хлеб дорожает