Хлеб в Украине в 2025 году подорожает: цены

Мука не является единственным фактором, определяющим цену хлеба в Украине
Иллюстративное фото / Getty Images

Цены на хлеб продолжают расти из-за повышения цен на топливо, нестабильности в энергетическом секторе и удорожания сырья. Об этом сообщил заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

Согласно заместителю главы Всеукраинского аграрного совета Денису Марчуку, война также оказала влияние на цены, поскольку отсутствие рабочей силы потребовало дополнительных инвестиций в оборудование, что повлекло за собой рост расходов для производителей и переработчиков, включая увеличение стоимости кредитов, электроэнергии и проблемы с отключением света.

Мука остаётся важным, но не определяющим фактором в формировании стоимости хлеба. Например, её доля в цене готового продукта составляет не более 30%. Эксперт прогнозирует, что в 2025 году цена на хлеб будет расти на 1,5-2% ежемесячно, что в итоге приведет к общему увеличению цены более чем на 20% в течение года.

Ранее мы писали о том, почему МВФ снизил прогнозы экономики для Украины.