Вартість борщового набору суттєво змінилася

Вартість овочевих борщового набору в Україні змінилася протягом року, а через часті відключення світла надалі ціни можуть зростати через витрати на генератори для теплиць. Про це розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" (м. Львів) Тетяна Попович.

Читайте також: Як зміниться нічний тариф після підвищення цін на світло: відповідь

На сьогодні ціни на основні інгредієнти для приготування борщу, порівняно з минулим 2023 роком, змінилися наступним чином:

• капуста: вартість знизилася у 4 рази, з 36,5 грн/кг до 8 грн/кг;
• картопля: вартість зросла у 3 рази, з 6 грн/кг до 20 грн/кг;
• буряк: вартість зросла у 5 разів, з 6 грн/кг до 29 грн/кг;
• цибуля: вартість знизилася у 2 рази, з 45 грн/кг до 26,5 грн/кг;
• морква: вартість знизилася вдвічі, з 49 грн/кг до 20 грн/кг.

Читайте також: Ціни на житло в Україні за рік зросли більш ніж на 15%

Ціни на сезонні овочі влітку можуть змінюватись в залежності від кількох факторів:

• врожайність,
• попит і пропозиція,
• логістика та постачання,
• енергетичні витрати.

Раніше ми писали, що інфляція в Україні прискорилася.