В Україні почала дешевшати морква

Цього тижня в Україні зафіксовано зниження відпускних цін на моркву, повідомляє проект EastFruit. Виробники зазначають, що переробка запасів коренеплодів супроводжується високим відсотком відходів, що є особливо актуальним для фермерів з недостатньо оснащеними сховищами.

Читайте також: Україна збільшила експорт агропродукції

З початку тижня ціни на моркву знизилися загалом на 10%. Сьогодні вартість продукту коливається в межах 23-30 грн/кг ($0,54-0,71/кг), залежно від якості та обсягу партії.

Виробники змушені знижувати ціни навіть на тлі обмеженої пропозиції якісної продукції. Це обумовлено слабким попитом на овочі середньої та низької якості, які оптовики та роздрібні мережі закуповують малими обсягами через низьку реалізацію в магазинах.

Читайте також: Україна може зняти заборону на експорт озброєння

Основними причинами зниження якості моркви цього сезону стали несприятливі погодні умови. Влітку 2024 року посуха та спекотна погода уповільнили розвиток насаджень, а сильні опади восени призвели до закладення на зберігання продукції з підвищеною вологістю.

Незважаючи на здешевлення, поточна вартість моркви залишається в середньому у 2,2 рази вищою, ніж у середині січня минулого року.

Раніше ми писали, що ціни на картоплю в Україні знижуються.