Шоколад може подешевшати: світові ціни на какао обвалилися

Світові котирування ф’ючерсів на какао-боби знизилися до мінімуму за останні 20 місяців, що створює тиск на виробників шоколаду по всьому світу. Водночас попри здешевлення сировини, роздрібні ціни на шоколад поки залишаються високими.

Як повідомляє Financial Times із посиланням на дані біржі ICE New York, цього тижня какао торгується на рівні близько 6 150 доларів за тонну — проти понад 12 000 доларів у грудні минулого року. На лондонській біржі котирування становили приблизно 4 262 долари за тонну, що на 58% менше, ніж під час піку у квітні 2024 року.

Чому ціни впали

Раніше різке зростання вартості какао було спричинене проблемами у Кот-д’Івуарі та Гані, які разом забезпечують близько 60% світового виробництва какао-бобів.
Серед головних причин — посуха, хвороби рослин і нестача інвестицій у фермерські господарства.

Тепер ситуація змінюється: очікується, що врожай 2025–2026 років призведе до профіциту пропозиції на світовому ринку, що може ще більше знизити ціни.