Санкції проти РФ: росіянам загрожує дефіцит ковбас та сосисок

Росія відчуває дедалі більше санкції ЄС. Так, через анонсовану ще на початку поточного місяця заборону ЄС на постачання до Росії оболонок, необхідних для виробництва деяких ковбас і сосисок, російські м'ясопереробники попереджають про можливий дефіцит цих продуктів вже через 2-3 місяці, пише РБК.

Читайте також: Как восстановить школьный аттестат, утраченный во время войны

Зазначається, що на долю ЄС припадало на частку майже 73% імпорту ковбасних оболонок, які є необхідним компонентом для виробництва ковбасних виробів.

Серед найбільших постачальників були:

• Іспанія,
• Німеччина,
• Франція,
• Бельгія,
• Польща.

Читайте також: Война в Украине: сколько валютных ценностей незаконно выведено за границу

Російське виробництво не зможе повністю задовольнити попит, тому відсутність пакувальних матеріалів та компонентів для їхнього виробництва призведе до скорочення асортименту ковбасних виробів.

Колагенові оболонки, які використовували у виробництві всіх видів ковбас, виробляє єдиний завод у Ленінградській області, який навіть не покриває 10% російського ринку.

Читайте також: Война в Украине: сколько денег получила Киевщина на восстановление жилья

Віскозно-армовані оболонки, що використовуються для виробництва варено-копчених, сирокопчених, в'ялених, шинкових ковбас і сирів і займають близько 60% російського ринку, надходять до Росії із-за кордону.

Таким чином, у російських компаній, що встигли замовити оболонку до 9 квітня, запасів вистачить приблизно на три місяці, а потім може виникнути дефіцит та різке скорочення асортименту ковбасних виробів.

Раніше ми писали, що Європейська комісія затвердила скасування мит та квот на український експорт на рік.