Без каш и молока: какие продукты подорожают в ноябре

Октябрь может стать рекордным по росту цен на продукты, пишут . Из-за дождей очень сильно подорожали овощи. Ноябрь обещает быть более предсказуемым, однако снижения цен не ожидается.

Овощи

"Улучшение погодных условий, последние этапы сбора урожая и заготовки овощей на зиму уравновесили цены на рынке и привели к их относительной стабильности, — говорит директор аналитического департамента Pro-Consulting Александр Соколов. — Правда, делать оптимистичные прогнозы, что такими же цены на борщевой набор будут и в ноябре, я бы не спешил".

По мнению эксперта Клуба аграрного бизнеса Игоря Остапчука, картошка в ноябре будет дорожать: "Это обусловлено тем, что на рынке немного качественного картофеля. Несмотря на то что валовой сбор составил 21,6 млн тонн (для населения нужно около 6,5 т в год, и еще 6 т — на семена), в этом году много мелкой картошки, пораженной фитофторозом и поврежденной долгим пребыванием во влажном грунте". По прогнозам, в ноябре килограмм картофеля будет стоить 4,5–5,2 грн.

Незначительно дорожать будет и лук, предложение которого в этом году на рынке ограничено из-за сокращения посевных площадей - до 4,9–5,5 грн/кг.

А вот ситуация с капустой, свеклой и морковью порадует украинцев. По мнению экспертов, эти овощи если и будут меняться в цене, то в сторону уменьшения, поскольку на рынке их достаточно, а спрос на них невелик. Так, в ноябре килограмм капусты может стоить 2,4–2,5 грн, свеклы — 3,6–3,8 грн и моркови — 3,9–4 грн.

Согласно прогнозам, цена за килограмм тепличных помидор увеличится на 2–2,5 грн, огурцов — на 1,5–2 грн и перца на 1–1,5 грн. Подспорьем для украинцев в этот период может стать тыква, которая не производится в промышленных количествах, но ее много привозят селяне и фермеры по цене 6–8 грн/кг — дорожать в ноябре она не будет.

Каши и мука

"Урожай зерновых оказался не таким хорошим, как ожидалось, — рассказал аналитик информцентра ПРОАгро Ярослав Левицкий. — Гречку, рис и овес в некоторых областях лишь недавно закончили убирать. Застоявшийся дольше обычного на полях, урожай быстро начал портиться, что отразится на цене".

Влияет на наш рынок и ситуация в мире — там урожай тоже не оправдал прогнозы, а значит, продавцы будут придерживать крупы, надеясь потом продать их дороже. Это уменьшит конкуренцию на рынке и увеличит цены уже сейчас.

По прогнозам экспертов, мука в ноябре может подорожать на 1–1,5 грн/кг.

Яйца, сахар и масло

Сладкий песок в ноябре может незначительно подорожать, рассказалруководитель аналитического отдела Аграрной биржи Анатолий Стоянов: "На оптовом рынке сахара в октябре мы наблюдали рост цены на 50–150 грн/т. Это объясняется тем, что в следующем году, по прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия, производство сахарной свеклы будет снижено. И оптовые сети уже сейчас используют будущее урезание производства для повышения цен на сахар примерно на 10% в течение 3–4 месяцев". Это может поднять цены в рознице на 5–10 коп.

Зато цена на яйца остановится или даже упадет на 30–50 коп. за десяток. По словам начальника отдела реализации одной из птицефабрик Сергея Алексеенко, на рынке спрос отвечает предложению, дефицита яиц не наблюдается, поэтому повышать цены производитель не будет. "Возможно, даже незначительное понижение стоимости в ноябре, чтобы вернуть нынешнюю цену в декабре, к праздникам", - говорит он.

Стабильностью отличится подсолнечное масло, но им лучше запастись в ноябре: "В декабре, а также в период рождественских и новогодних праздников, возможно, повышение цены на масло, но не более чем на 10–15%", — считает Анатолий Стоянов.

Молоко и мясо

Цены на молочные продукты в октябре в среднем выросли на 15–30 коп. Как рассказали на одном из крупнейших молокозаводов, это сезонное повышение цен, которое всегда происходит к зиме. По словам эксперта, в ноябре ситуация повторится, мы можем ожидать повышения еще на 10–20 коп.

Для роста цен на мясо предпосылок нет, говорят эксперты.

"Я считаю, стоимость мяса и так пиковая, а цену на мясопродукты многие супермаркеты еще завышают в 1,5–1,7 раза", - говорит председатель правления Нацассоциации Укрмясо Владимир Попов.

Стабильна ситуация и на рынке курятины, которая не меняется в цене вот уже несколько лет.

Фрукты

Хороший урожай груш и яблок в этом году позволил украинцам покупать эти фрукты по ценам, ниже прошлогодних.

Заморские фрукты — бананы, апельсины, турецкий виноград и появившаяся на рынке хурма (ее продают по 15–20 грн) — в цене тоже не изменятся, рассказали в одной из компаний-импортеров.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Азаров обещает стабильные цены на картофель

СМОТРИТЕ ВИДЕО: В Севастополе рекордное число отравлений грибами

• Теги:
• цены
• продукты
• овощи