Цены на хлеб в Украине вырастут: прогноз

В осенний период цены на продукты, включая хлеб, могут вырасти на 10-15%
Иллюстративное фото / Getty Images

Цены на хлеб в Украине могут вырасти из-за неурожая и других факторов. Вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко сообщил, что хотя резкого роста цен не ожидается в ближайшее время, определенное подорожание всё же возможно.

Основные причины подорожания хлеба:

  • Неурожай. В 2023 году урожай составил более 35 млн тонн, в том числе 29 млн тонн зерновых, что почти вдвое меньше по сравнению с предыдущим годом, когда было собрано 60 млн тонн. Засуха и аномальная жара негативно сказались на поздних культурах, что привело к сокращению объемов производства.

  • Рост цен на электроэнергию. Экономический эксперт Дмитрий Чурин отметил, что хлебобулочные изделия уже подорожали на 10% с начала года, и рост цен продолжится из-за повышения стоимости электроэнергии как для бизнеса, так и для населения.

Читай также: Хлеб дорожает: как изменились цены в Украине

  • Увеличение затрат на энергоносители. Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук объяснил, что в июле хлеб подорожал на 2% из-за использования генераторов и роста расходов на энергоносители. Ожидаются дальнейшие повышения затрат в осенний период в связи с увеличением количества отключений электричества и необходимостью использования генераторов.

  • Рост цен на топливо. С 1 сентября повышение акцизов на топливо и увеличение цен на горюче-смазочные материалы (в среднем на 5% для дизельного топлива) также приведут к увеличению себестоимости производства, что отразится на ценах на хлеб.

В итоге, по мнению экспертов, в осенний период цены на продукты, включая хлеб, могут вырасти на 10-15%.

Ранее мы писали, что в Украине ожидается рекордный урожай гречихи.