В этом году в Украине подорожают все напитки

Безалкогольные напитки также не обойдет стороной подорожание.

Пиво

Сергей Калинин, генеральный директор группы Сармат, прогнозирует увеличение цен у всех производителей на 12-15 коп. за литр. Это связано с тем, что законом о госбюджете-2007 ставки акцизного сбора на пиво повышены с 27 до 31 коп. за 1 л. Заводы переложат эти расходы на потребителей.

Шампанское и вино

В январе Артемовский завод шампанских вин (АЗШВ) повысил отпускную цену на свою продукцию на 12% из-за подорожания сырья и энергоносителей. Вероятно, так поступят и другие предприятия. Ирина Борзилова, директор по маркетингу АЗШВ, объясняет рост цен подорожанием сырья из-за заморозков в Крыму в 2006 году, когда пострадало много виноградников. Собеседница полагает, что этот аспект будет негативно влиять на цену шампанского и в 2008 году.

Еще одной причиной повышения цен может стать изменение правил лицензирования алкоголя. С 1 января лицензия на оптовую торговлю стоит 500 тыс. грн., а было 250 тыс.

Коньяк

Юлия Комарова, начальник отдела маркетинга и рекламы Одесского коньячного завода, прогнозирует рост цен до 20% в связи с увеличением цен на сырье, комплектующие и энергоносители.

Чай

Не обойдет стороной повышение цен и безалкогольные напитки. Обнадеживает только, что здесь подорожание будет в меньших масштабах. На рынке чая в этом году сохранятся тенденции предыдущего года, полагают эксперты.

В 2006 году средняя цена за 1 кг чая увеличилась почти на 10%: с 55 грн. до 60,3 грн. Основными причинами были рост производственных затрат, подорожание сырья и изменение структуры рынка чая – значительно вырос премиум-сегмент. Эти факторы будут влиять на рост цены и в 2007 году.

Кофе

Каких-то природных катаклизмов здесь в прошлом году не наблюдалось. Поэтому Сергей Реминный, координатор в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE, генеральный директор компании IONIA, прогнозирует в нынешнем году традиционное ежегодное повышение цен в пределах 3-5%. В то же время он добавил, что если будут изменения в таможенной политике или существенная инфляция, то это повышение цен будет больше.

Соки

Игорь Ланда, исполнительный директор компании Сандора, сообщил, что ряд предприятий (в том числе Сандора) подняли отпускные цены примерно на 9% осенью из-за подорожания энергоносителей и неурожая. «Все остальные производители, скорее всего, поступят так же в первом полугодии 2007 года», – полагает эксперт. После этого стабильность цен будет зависеть от нескольких факторов – курса валют, видов на урожай в Европе.

Цены вырастут еще и потому, что ежегодно площади садов в Украине уменьшаются, и уже через 5 лет страна может практически лишиться собственного производства яблок, груш, слив и персиков. В таких условиях производители соков и нектаров будут ориентироваться преимущественно на импортное сырье, а это приведет к удорожанию конечной продукции.

Специалисты предсказывают рост мировых цен на соки в этом году на 8-10%. Это связано со стихией, уничтожившей большую часть урожая апельсинов в США и Бразилии.

После известия о том, что правительство США сократит прогноз будущего урожая апельсинов, цены на концентрат на Нью-йоркской товарно-сырьевой бирже в декабре выросли на 1,7%, превысив рекордную за 15 лет отметку в $2 за фунт, сообщило агентство Bloomberg. США и Бразилия суммарно занимают более 90% мирового производства концентрата апельсинового сока.

Павел Гук,15 минут