Білокачанна капуста в Україні подешевшала на 20% за тиждень

В Україні за тиждень різко впали ціни на білокачанну капусту — на 20%. Тепер овоч можна придбати за 6–12 грн за кілограм, тоді як раніше на ринках та в супермаркетах капусту продавали по 7–16 грн, повідомляє аналітичний проєкт EastFruit.

Сучасні ціни майже на 50% нижчі, ніж у цей самий період минулого року. Зниження вартості експерти пояснюють кількома чинниками. По-перше, у більшості регіонів почалася масова збірка пізніх сортів капусти. По-друге, урожай постраждав від посухи, хвороб і шкідників — багато качанів тріснули та втратили товарний вигляд.

Фахівці підкреслюють: нинішнє здешевлення може бути короткостроковим. Капуста, що надходить зараз на ринок, не підходить для тривалого зберігання, тому пропозиція тимчасово перевищує попит.