Ціни на свинину в Україні зросли: цифри

В Україні подорожчала свинина. Про це розповів керівник свинарського спрямування агрохолдингу KSG Agro Василь Старобор.

Читайте також: Ціни на бензин та дизель в Україні стабілізувалися

Зокрема, від початку війни в Україні свинина подорожчала в середньому на 25% – з 40-47 грн/кг до 59-60 грн/кг.

На вартість свинини вплинули:

• вихід південно-східних виробників,
• відсутність імпорту та зростання ціни на паливо.

Читайте також: Вартість Bitcoin впала до рекордного рівня

При цьому восени 2022 року ціни можуть повернутись на довоєнний рівень. Це пов'язано з тим, що через війну аграрії мають значні проблеми зі збутом зернових.

"Багато виробників у сфері рослинництва, починаючи від фермерів з обсягом урожаю в 2-3 тонни і закінчуючи великими агрокомпаніями, в цих умовах можуть вдатися до стратегії "прокачування зерна через м'ясо". Це означає, що в діапазоні 2-4 місяців вони спрямують врожаї на виробництво комбікормів і відповідно відгодівлю тих же свиней. Збільшення пропозиції свинарської продукції дозволить повернути ціни на свинину на колишні, довоєнні позначки", - пояснив експерт.

Раніше ми писали, що оптова ціна на малину коливається від 50 до 70 грн/кг, що в середньому у 1,6 раза нижче, ніж на перші гуртові партії рік тому.