Експорт української молочної продукції досяг рекорду

Україна поступово переходить від сировинної моделі економіки до продовольчої – в умовах війни активніше розвивається експорт молочної продукції та виробництво м'яса, сфера альтернативних джерел енергії, а також переробка зернових культур. Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в ефірі національного телемарафону.

Читайте також: В России дефицит тары для молока и соков

Зокрема, зростає експорт молочної продукції. За результатами серпня, експорт молочної продукції показав рекордний показник за останні два роки. Подібне зростання очікується й надалі.

Крім того, зазначає Висоцький, збільшується поголів'я промислового свинарства та птахівництва. Це пояснюється насамперед здешевленням кормів, і тренд на розвиток тваринництва продовжуватиметься й надалі.

Також інвестиції спрямовуються у біоенергетику. В Україні вже запущено проекти цього напряму – до кінця року буде ціла низка.

Читайте також: Украина вошла в топ-10 мировых экспортеров молочной продукции

Ще один напрямок – це глибша переробка зернових культур:

• виробництво борошна,
• готових макаронних виробів,
• амінокислот і т.д.

Такі проекти також вже розпочато, але результат слід очікувати за два-три роки.

Раніше ми писали, що в Україні спостерігається подорожчання помідорів, цвітної та пекінської капусти.