- Горячие темы:
- Коммуналка
- Тесты bigmir)net
Цены на яблоки в Украине удвоились за год: причина в дефиците и погодных рисках
Средние отпускные цены на яблоки в Украине за год выросли более чем в два раза, сообщает аналитический проект EastFruit.
С начала текущей недели яблоки подорожали ещё на 14%, достигнув ценового диапазона 32–40 грн за килограмм (примерно $0,77–0,97). Причиной роста стало истощение запасов прошлогоднего урожая и задержка старта сезона ранних сортов.
По словам экспертов, украинские фермеры практически завершили реализацию яблок прошлогоднего урожая. Те производители, у кого ещё остались остатки, повышают цены, пользуясь рыночной ситуацией.
Аналитики предупреждают: удорожание продолжится до выхода на рынок фруктов нового урожая. Ожидается, что это произойдёт не ранее, чем через несколько недель.
В январе текущего года яблоки уже продавались по рекордным для последних восьми лет ценам — 25–32 грн/кг, что на 61% выше аналогичного периода прошлого года.
Кроме того, весенние заморозки нанесли существенный ущерб плодовым садам: пострадали вишня, черешня, абрикосы и персики. Потери урожая черешни оцениваются в 45–55%, а вишни — до 50%. Это может привести к дефициту фруктов и новым скачкам цен.
Параллельно с этим наблюдается рост цен и на другие категории продуктов. Так, мясо птицы с начала года подорожало на 7%, а по сравнению с апрелем прошлого года — на 11,5%. Например, куриные бедра стоят в среднем 129,37 грн/кг, филе — 219,37 грн/кг, тушка — 109,80 грн/кг.
