IT компания из Ровно выращивает улиток для продажи

IT компания Реноме занимается не только IT, строительством и девелоперством, но и имеет собственный рыбхоз в Понебле Ровненского района, где открыла улиточную ферму, передают Agronews. 

Читай также: В Британии прошли гонки улиток

“Мы покупали готовую компанию, но в очень запущенном состоянии. Впоследствии вывели рыбхоз на нормальное состояние, однако в последние годы прудовую рыбу с рынка все больше вытесняет морская, которая меньше болеет, которую лучше хранить и легче перерабатывать“, - рассказала генеральный директор Надежда Гладкевич.

После снижения спроса на прудовую рыбу, компания решила, что улиток будет выращивать прибыльнее и открыла ферму примерно год назад. 

Читай также: В США ученые успешно пересадили память улиткам

“В Украине нет культуры потребления богатых белком улиток, поэтому пока мы ориентируемся на зарубежный рынок. Улиточные фермы - очень непростой бизнес. Сказать точно, что мы и в дальнейшем им будем заниматься не могу. Доходов пока этот бизнес не принес, но нас хвалят эксперты“, - сообщила Надежда.

Ранее сообщалось, что умерла последняя в мире гавайская улитка. Улитка Джордж прожила 14 лет.

• Теги:
• улитки
• Ровно
• ферма
• рыбхозяйство
• разведение улиток
• IT компания
• улитковая ферма