Ціна на буряки в Україні зросла більш ніж на 50% за рік

Ціна столових буряків в Україні за рік зросла більш ніж на 50%, досягнувши 17-22 грн/кг, що пов'язано з дефіцитом коренеплодів на ринку. Про це повідомляє EastFruit.

За даними аналітиків, більшість українських виробників не погоджуються продавати буряки дешевше за 17-22 грн/кг, що на 10% дорожче, ніж минулого тижня. Запаси якісних буряків зменшуються, а попит з боку оптових компаній та роздрібних мереж зростає. Це ускладнює пошук достатніх обсягів продукції, що дозволяє виробникам збільшувати ціни.

Очікується, що ціни на буряки продовжать зростати, оскільки багато постачальників планують підвищення цін вже цього тижня.