Врожай овочів в Україні знизився, але дефіциту не очікується

Весняні заморозки та літня спека негативно вплинули на врожайність овочів, фруктів та ягід в Україні. В результаті збір цього року виявився нижчим за минулорічний, що відчули і виробники, і споживачі.

Особливу увагу приділяють так званому «борщовому набору» — продуктам, які щодня присутні в раціоні українців, повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань земельної та аграрної політики Степан Чернявський в коментарі виданню "Новини.LIVE".

За його словами, ситуація залишається контрольованою. Аграрії застосовують нові технології та методи вирощування, що допомагає мінімізувати ризики, спричинені зміною клімату.

Прогноз врожаю: овочі — близько 7,3 млн тонн, плодово-ягідні культури — 1,8 млн тонн, картопля — 19,3 млн тонн. Це на 11% менше, ніж торік, проте загрози продовольчій безпеці немає, а частина продукції спрямовується на експорт.

Чернявський підкреслив, що дефіциту овочів у цьому році не передбачається, а ринок відносно стабільний. Основними факторами, що впливають на ціни, залишаються проблеми логістики, окупація частини території та ризики для фермерів.