В Україні знову зросли ціни на тепличні огірки

На українському ринку відчувається дефіцит якісних тепличних огірків, що стало однією з причин чергового зростання цін, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

За даними щоденного моніторингу, сьогодні стаціонарні тепличні комбінати продають огірки за ціною 85–110 грн/кг ($2,02–2,61/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тиждень тому.

Аналітики зазначають, що українські виробники можуть підвищувати ціни завдяки стабільному попиту з боку роздрібних мереж на продукцію високої якості. Більшість торгових мереж віддають перевагу огіркам від місцевих комбінатів, навіть якщо їхня вартість вища за імпортні аналоги. Основна причина — нижча якість імпортних овочів у порівнянні з українськими.

На підтримку цін також впливає скорочення пропозиції: більшість українських тепличних комбінатів фактично завершили сезон реалізації поточного врожаю. Незважаючи на подорожчання, тепличні огірки в Україні залишаються мінімум на 10% дешевшими, ніж у той же період минулого року.