Ціни на огірки знову зростають

У першій декаді січня 2024 року імпортні огірки коштували 67-80 гривень, що на 18-20% вище, ніж минулого року. Водночас, ціни на вітчизняний тепличний огірок становлять 158-160 гривень, що перевищує на 40% торішні ціни. Про це повідомила керівник відділу маркетингу львівського ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович.

Читайте також: Ціни на буряки в Україні зростають: скільки коштує овоч

Головна причина:

• сезонність, яка не спричинить подальшого дефіциту товару.

Також подорожчання продукції відбулося через:

Читайте також: Борщовий набір в Україні: як за рік змінилися ціни

• Витрати на виробництво, зокрема на енергоносії (теплиці, які потребують освітлення, водопостачання та інші ресурси для підтримки зростання);
• Імпорт. Більшість товарів на ринку є продуктами з Туреччини, а вартість такого огірка залежить від валютних курсів, транспортних витрат та міжнародних економічних умов;
• Попит і пропозиція. Взимку високий попит на свіжі овочі, зокрема огірки, за обмежених можливостей вирощування веде до зростання цін;
• Погодні умови.

Раніше ми писали, що ціни на яйця в Україні збільшилися на  30,6-27,3%.