Свинина дорожает: сколько будет стоить мясо в Украине до конца лета

Цены на мясо в Украине продолжают расти. До конца лета стоимость свиного ошейка может достигнуть 350 гривен за килограмм.

В июне мясо подорожало на 20–30%. По мнению экспертов, тенденция сохранится и в следующие месяцы. Основными причинами роста цен называют стабильный спрос, сезон отпусков и ограниченное предложение живого скота.

Максим Гопка, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), сообщил, что в ближайшее время килограмм свиного ошейка будет стоить от 320 до 350 гривен. Уже в июне цена превысила 330 гривен за кило.

Говядина в июне продавалась в среднем по 336 гривен — это на 22% выше прошлогодних показателей. Эксперты прогнозируют дополнительный рост на 5–7% к августу. Основные причины — увеличение расходов на содержание животных и дефицит предложения.

Также ожидается возможное подорожание курятины: филе, бедер и тушек — из-за роста цен на корма. Тем не менее, по информации пресс-службы сети супермаркетов «ЭКО-маркет», до конца осени цены могут оставаться стабильными — если не случится резких изменений на рынке.

Среди возможных рисков: скачки валютного курса, неурожай зерновых, энергетический кризис и налоговые нововведения.

• Теги:
• мясо
• мясо в украине