Как изменились цены на продукты в январе

Что стало дешевле, а что подорожало из продуктов в столице и регионах

2 февраля 2012, 14:48

Как изменились цены на продукты в январе

eilatcomfort.com

Согласно подсчетам Комсомолки, расходы среднестатистической семьи на питание за первый месяц года практически не изменились.

Столица: картофель дешевеет, огурцы дорожают

Сильное похолодание стало причиной нарушения режима поставок свежих овощей и фруктов в магазины и супермаркеты, а торговля на открытых рынках оказалась практически полностью парализованной, сообщают специалисты "АПК-Информ: овощи и фрукты".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Во всем мире падают цены на продукты

В поставках овощей и фруктов происходят перебои, а процент брака в партиях товара из-за повреждений морозами в ходе транспортировки несколько увеличивается. Многие фермеры предпочитают приостанавливать продажи до потепления: открывать хранилища сейчас слишком рискованно, и кроме того, многие не хотят нести дополнительные затраты на логистику.

Справедливости ради отметим, что пока морозы не привели к всплеску цен на рынке. Тем не менее ряд экспертов не исключают, что уже в начале февраля цены на овощи и фрукты могут повыситься на 5-10 процентов. Впрочем, повышение цен будет кратковременным, и с началом оттепели предложение овощей вырастет, а цены - снизятся.

В январе стоимость продуктовой корзинки, подсчитанной "Комсомолкой" в Киеве, практически не изменилась. Цены на многие продукты питания - яйца, сыр, зелень - остаются стабильно высокими. За месяц в супермаркетах немного подешевели сахар, мясо и картофель, зато выросли цены на яблоки, помидоры, огурцы. В целом на конец января среднестатистическая киевская семья тратит на продукты столько же, сколько и месяц назад - почти 670 грн. в неделю.

Регионы: рекордсменом подорожания стал Львов

В Одессе, которая была лидером декабрьского подорожания, в январе цены продемонстрировали рекордное падение - почти на 5 процентов. Здесь подешевели: молочка, сливочное масло, сахар, мясо, рыба, колбаса, сыр. Однако полностью отыграть назад декабрьское подорожание все же не удалось: если к 1 января стоимость нашего продуктового лукошка выросла более чем на 100 грн. в неделю, то к 1 февраля цены снизились всего на 34 гривны.

Вторым регионом, где цены снизились, стал Днепропетровск - местные жители стали тратить на 1,8 процента меньше. Напомним, что в прошлом месяце наш продуктовый набор подорожал здесь на 5,5 процента, а в ноябре данный регион и вовсе был рекордсменом по подорожанию. К началу последнего зимнего месяца в Днепропетровске подешевели сметана, сало, овощи борщового набора, огурцы и помидоры. В то же время несколько поднялись в цене молоко, крупы, мясо, рыба, яйца. Таким образом среднестатистическая днепропетровская семья только на продукты тратит более 640 грн./неделю.

Не изменились цены в Харькове, где, напомним, в декабре подорожание составило почти 6 процентов. Небольшое подорожание молока, круп, говядины, сыра, свежих овощей и фруктов полностью компенсировалось незначительным снижением цен на подсолнечное масло, сахар, куриное филе, рыбу, яйца, овощи борщового набора. В целом недельный запас продуктов для харьковской семьи из трех человек обходится почти в 640 грн.

В пределах 1 процента выросли цены в Запорожье (напомним, что по итогам 2011 года именно здесь цены продемонстрировали наименьший рост). В местных магазинах незначительно подорожали: молоко, подсолнечное масло, макароны, сахар, картофель, морковь, лук, свежая зелень. Цены на большинство продуктов практически остались неизменными, и Запорожье остается самым дешевым регионом Украины.

На 1,7 процента выросла в цене корзинка, подсчитанная "Комсомолкой" в Симферополе. В крымской столице немного подорожали гречка, мука и огурцы, зато подешевели рис, сахар и помидоры. В большую сторону колеблются цены на мясо и сало, чай и кофе, хлеб и фрукты. С продуктовыми расходами на семью более 722 грн./неделю Симферополь по-прежнему удерживает звание второго по дороговизне города страны.

Цены в Донецке растут пятый месяц подряд. По итогам ноября продукты подорожали на 24 грн., в декабре - на 20 грн., в январе - еще почти на 17 грн. За четыре недели выросли цены на молочные продукты, сало, яйца. Помидоры в местных супермаркетах продаются по 35 грн./кг, а цены на свежие огурцы взлетели до 38 грн./кг. И хотя мясо и картофель несколько упали в цене, это не мешает Донецку четвертый месяц подряд оставаться самым дорогим городом Украины: только на продукты питания здесь тратят почти 770 грн./неделю.

Лидером январского подорожания стал Львов, где всего за четыре недели наше лукошко потяжелело почти на 15 грн. Цены на большинство продуктов не изменились, но все же подорожали сметана, куриное филе, мясо, рыба. Львовская семья тратит на недельный запас продуктов в сравнении с остальными регионами немного - 620 грн.

Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в январе (на неделю)

Наименование Цены продукта в гривнах

Молоко (3 л) 22,92

Сметана (450 г) 11,57

Кефир (2 л) 18,20

Масло сливочное (200 г) 12,38

Масло подсолнечное (250 г) 4,10

Макароны (0,950 кг) 9,70

Гречка (0,5 кг) 6,20

Рис (0,5 кг) 7,20

Овсянка (0,2 кг) 3,50

Мука (0,2 кг) 1,40