Аппетитная работа: сколько зарабатывают на шашлыке

Продавцы шашлыка в курортных зонах хвалятся своей прибылью
Аппетитная работа: сколько зарабатывают на шашлыке
gazeta.ua

На килограмме шашлыка в летнее время в Киеве можно заработать 170 грн.

О вкусном заработке на примере продавца шашлыка в Гидропарке рассказывает gazeta.ua.

Грузин Эдуард готовит куриные и свиные шашлыки, за 200-граммовую порцию просит 40 грн.

gazeta.ua
gazeta.ua

"Главное, чтобы мясо было хорошее, без прожилок, тогда и шашлык мягенький получится, - говорит Эдуард. - К порции шашлыка бесплатно наливаю майонез, кетчуп или горчицу, даю кусок хлеба. Еще за 10 грн можно заказать картофель фри и салат из огурцов и помидоров".

gazeta.ua
gazeta.ua

Предприниматель арендует в зоне отдыха палатку 2 на 2 метра. В стороне поставил шашлычницу.

"Мясо покупаю на рынке. Раз в неделю в пятницу один фермер привозит 10-12 килограмм свинины. Этого как раз хватает на выходные", - рассказал мужчина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отдых в Крыму 2013: цены как в Турции

Хвастается, что на 1 кг шашлыка получает 200 грн. За килограмм сырого мяса платит от 30 грн.

"Имею 170 гривен чистой навара. Баранину не беру, потому что в Киеве она очень дорогая. Часто подсовывают очень жирное мясо. Такой шашлык потом трудно продать. Мне и рекламы не надо. Как шашлычок начинает печься, то аромат такой стоит, что у шашлычницы люди в очередь выстраиваются", - отметил Эдуард.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сезонная работа: Где в Киеве подработать летом

Поделись:


Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:
Мы в социальных сетях
Курс валют
21.04.2021 1 USD 1 EUR 1 RUB
Покупка 27.94 33.47 0.00
Продажа 28.05 33.65 0.00
Все курсы наличных валют...
22.04.2021 1 USD 1 EUR 1 RUB
Покупка/продажа 28.06 33.70 0.37
Все курсы НБУ...
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK