Как открыть хостел к Евро-2012 и заработать

Мы подсчитали основные расходы на открытие хостела, при главном условии — наличии своей 3-комнатной квартиры. Если у вас есть территория для мини-общежития и желание построить свой небольшой бизнес на туризме – дерзайте. Наш расчет показал, что хостел на 10 человек, в самом деле, окупится за полгода при половинной загрузке. А если вы успеете открыть хостел в Евро-2012, вложения отобьются еще быстрее. Ведь цены на мини-общежития к периоду чемпионата уже «взлетели» в два-три раза: места, которые в мае будут по 100—130 грн с человека, во время Евро-2012 подскочат до 500—1000 грн.

Разрешение и регистрация

«В украинском законодательстве нет официального термина «хостел», поэтому, открывая мини-общежитие, следует исходить из требований, предъявляемых ко всем субъектам гостиничного бизнеса», — рассказывает Дмитрий Гутгарц, управляющий партнер адвокатской компании АБГ. Гостиничный бизнес — нелицензируемый вид хоздеятельности, поэтому хостельеру не нужно получать лицензий. «Но помещение, которое используется под хостел, должно соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарно-эпидемиоло¬гическим нормам, поэтому необходимо получить соответствующие разрешения», — напоминает Дмитрий Гутгарц. Также каждый хостел должен пройти госсертификацию на требования безопасности, которую проводит Госпотребстандарт. «Если вы открываете хостел в своей квартире, Госпотребстандарт должен сказать, необходимо ли вам заключение пожарных. Как правило, достаточно наличия в квартире плана эвакуации и огнетушителя. Заключение обойдется вам в 1000 грн», — дополняет Дмитрий Заруба, президент Ассоциации гостиниц и ресторанов Украины.

Выбираем налог

По идее, вы можете открыть хостел и не как предприниматель. Однако налог при этом составит 15—17% от вашего заработка. «Если физлицо, не зарегистрированное как субъект предпринимательской деятельности, сдает в аренду свою квартиру, с него удерживается налог в размере 15%. Если же среднемесячный годовой размер дохода превышает 10 минимальных зарплат, налог составит 17%», — говорит Гутгарц. С 1 января по 1 марта 2012 года минимальная зарплата по Украине составляет 1073 грн. И если по итогам года ваш месячный доход превысит 10 730 грн, придется отдать 17% заработанного в бюджет. «В небольшом хостеле месячный оборот в феврале составляет 20 тыс. грн, а в пиковом для столицы мае — 80 тыс. грн», — рассказывает Роман Пономаренко. При этом, среднемесячный годовой доход явно превышает 10,7 тыс. грн. И без упрощенной системы налогообложения, в не сезонный месяц с доходом в 20 тыс. грн, вам придется отдавать налог в размере 17%, или (20 тыс. грн/100%)*17% = 3,4 тыс. грн. Если же вы зарегистрируетесь как упрощенец, сэкономить получится минимум втрое. По мнению Романа Пономаренко, для хостельеров максимально подходит 2-я группа «упрощенки», при которой предприниматель работает максимум с 10-ю сотрудниками, а объем годового дохода не превышает 1 млн грн. Ставка налога — до 20% от минимальной заработной платы. Допустим, с 1 апреля минимальная зарплата устанавливается на уровне 1094 грн, то есть единый налог составит 218, 8 грн. К этим деньгам добавляется единый социальный взнос — 34,7% от минимальной зарплаты, или 379,6 грн в месяц. То есть, при обороте в 20 тыс. грн в месяц вы будете ежемесячно платить порядка 600 грн.

Где открывать

«Если хостел находится в «правильном» месте, то он может окупиться буквально за полгода, — утверждает Роман Пономаренко, президент Всеукраинской молодежной хостел-ассоциации. В Киеве, по словам опрошенных нами хостельеров, наблюдается дефицит хостелов только в районах возле станций метро Нивки и Левобережная: здесь находятся крупные выставочные комплексы, в которые круглый год приезжают люди, в т.ч. из-за рубежа. То есть хостел в этих районах не будет пустовать вне зависимости от сезонна. «Очень выгодно иметь хостел в Харькове. С мая по сентябрь в этом городе ночует вся Москва во время переезда в Крым — москвичи едут на автомобилях на отдых, и Харьков для них промежуточная «станция», — говорит Пономаренко. А, по данным портала Hostelworld, в Харьвоке есть всего два хостела, Hostelclub показывает в «восточной» столице всего четыре мини-общежития. «Катастрофически не хватает хостелов в Каменец-Подольском, куда в течение круглого года приезжают туристы из Польши», — добавляет Пономаренко.

Стартовые расходы

еперь подсчитаем расходы на оборудование хостела. Допустим, вы открываете мини-общежитие на 10 человек в 3-комнатной квартире. Одну комнату оборудуете под 8 спальных мест 2-этажными кроватями. Из одной делаете номер на 2-х, и одну комнату превращаете в гостиную. В общую спальню на 8 человек нужны 4 двухъярусные кровати. В зависимости от производителя, цена за металлическую 2-ярусную кровать эконом-модели составляет 950—1220 грн. Остановимся на бюджетном варианте — по 950 грн. Также мы нашли одноместные кровати ценой 425 грн. Кроме того, для спальных комнат потребуются тумбочки — по одной для каждого места. У украинского производителя тумбочка — компактный мини-шкафчик — стоит 176 грн. Итого расходы на меблировку спальных комнат составят: (2 одноместные кровати х 425 грн) + (4 2-ярусные кровати х 950 грн) + (10 тумбочек х 176 грн) = 6410 грн.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как снять квартиру и не потерять деньги

Украинские матрацы стоят порядка 700—800 грн за штуку, но если покупать их оптом, можно вложиться в 600 грн. Пуховые подушки — 250 грн за штуку, кассетные пуховые одеяла — по 500 грн. Для спальных мест нужно (600 грн +250 грн + 500 грн) х 10 = 1350 грн х 10 = 13 500 грн. Также вам потребуется по 2 комплекта постельного белья и полотенец на каждое место, чтобы их можно было быстро менять при съезде одних постояльцев и заезде других. Набор махровых полотенец стоит 150 грн, постельного белья — 175 грн. На постельные принадлежности необходимо потратить: (150 грн + 175 грн) х 2 х 10 = 6500 грн. Также каждую спальную комнату лучше оборудовать кондиционером (еще 6000 грн).

«Желательно, чтобы в вашем хостеле было оборудовано комфортное место для отдыха — допустим, если постояльцы захотят поработать в интернете или просто посудачить. Советую выделить такое место в отдельном помещении, поставить мягкий уголок», — советует Надежда Никова, владелица киевского хостела. Меблировка гостиной обойдется нам в 9500 грн, из них — 7000 грн за гостевой уголок с диваном и креслами, и 2500 грн — за шкаф-купе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Недвижимость-2012 - Купить станет дешевле, а аренда - дорого

«В хостеле обязательно должны быть интернет и горячая вода, иначе к вам просто больше никто не приедет», — рассказывает Павел Александрович, директор киевского хостела «Ярослав». Так как бывают перебои с горячей водой, нужно установить бойлер (1078 грн — на 80 литров). Минимальный набор техудобств также включает микроволновую печь и холодильник. Самая доступная по цене кухонная стенка, которую мы нашли, стоит 1900 грн, симпатичный кухонный уголок — 1300 грн. Последняя деталь — ключи от квартиры для ваших постояльцев. По количеству мест полагается заказать 10 штук, плюс пара ключей для дежурного и вас. Так как ключи могут теряться, лучше всего оптом сразу заказать, допустим, 20 штук. Это обойдется в 800 грн (по 40 грн за ключ).

Текущие расходы

«Зарплата дежурного по хостелу составляет 120 грн в сутки. Как правило, он и убирает помещение», — говорит Роман Пономаренко. Дежурные работают посуточно, поэтому вам потребуется 2 человека. Удобнее всего оформить каждого из них на единый налог. Тогда вы будете платить сотруднику 1800 грн за полмесяца работы + 600 грн единого соцвзноса и единого налога = 2400 грн. Ежемесячные расходы на ЖКХ, с учетом того что горячую воду вы не используете (работает бойлер), — 800 грн в месяц. Абонплата за беспроводной интернет — еще 100 грн в месяц. На бытовые гигиенические принадлежности уйдет 200 грн в месяц, а на стирку с уборкой — 1000 грн. В первые месяцы работы не менее 800 грн в месяц вам нужно будет потратить на пиар и рекламу — создание и ведение своего сайта, раскрутку в соцсетях, печать визиток вашего хостела и т. п. Вместе с единым налогом текущие траты составят 8300 грн в месяц.

Как раскрутить хостел: будьте в сети

Основная клиентура — иностранная молодежь — выбирает хостелы через международные порталы букинга, такие как hostelworld.com, booking.com, hostelbookers.com. Это проверенные сайты, которые гарантируют размещение и даже возвращают предоплату клиентам, если условия в хостеле оказались хуже заявленных. Регистрация на порталах бесплатна, но цена проживания в вашем мини-общежитии, указанная на данных ресурсах, будет на 10% выше, чем у вас. Это комиссия портала за свои услуги.

Международные порталы работают с учетом положительных отзывов. Оставить их может человек, который уже бронировал хостел через портал, т. е. «накручивать» голоса и рекомендации тому или иному хостелу не получится. Чем больше положительных отзывов, тем выше рейтинг вашего хостела.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые дорогие города мира по стоимости товаров и услуг

«Но одной регистрации на международных порталах букинга недостаточно. Так как через них туристы оформляют бронировку, но допинформацию стараются узнать через сайт хостела. Он должен иметь версии на английском и немецком языках, полные контакты, фотографии помещений и дома, карту местности и указания, как добраться к основным туристическим достопримечательностям», — советует Надежда Никова. Хостельеры также рекомендуют вступить в международные хостел-ассоциации, которые будут рекомендовать ваш хостел по своим каналам. Например, Hostelling International (более известна как International Youth Hostel Federation). Еще один вариант, который поможет вам найти клиентов, — заключать договора с турагентствами. Правда, они, как правило, стараются работать с крупными хостелами — от 40 мест и более. Тогда как для мини-гостиниц на 10 человек выгодно сотрудничать с брачными агентствами. Комиссия для агентства может составить от 10% до 20% от стоимости проживания. «Но главная реклама для хостела — хороший прием гостей. Также нужно стараться сделать так, чтобы люди вас запомнили. Например, мы напечатали карманные карты центра Киева с логотипом нашего хостела и раздаем их бесплатно жильцам. Недавно к нам приехала пара из Франции, у которых я заметила при себе нашу карту! Видимо, им рекомендовали наш хостел друзья, и заодно передали нашу карту-рекламу», — добавляет Никова.

Секреты хостельеров: как привлекать жильцов

Обаятельно зарегистрироваться на порталах международного букинга: hostelworld, booking.com, hostelbookers.com

Отслеживать отзывы о своем хостеле на этих порталах и откликаться на них — это повышает рейтинг и репутацию вашего хостела

Договориться с иногородними турфирмами и брачными агентствами — они поставляют часть клиентов, которые приезжают в город на короткое время

Хозяину хостела — появляться хотя бы раз в неделю на месте и лично общаться с постояльцами

Обязательно подтянуть иностранный язык: для иностранных туристов это станет большим преимуществом вашего хостела.

Проблемные моменты

«По моему опыту, самыми неблагополучными клиентами являются болельщики из Великобритании и Польши, — говорит Роман Пономаренко. — Они могут вести себя довольно агрессивно и любят выпить, после них приходится много убирать». Как вариант, можно заранее оговорить с сайтами букинга и турагентствами ограничение на размещение людей из определенных стран в своем хостеле. Впрочем, аналогичные ограничения действуют в некоторых зарубежных хостелах для гостей… из Украины. Но намного более серьезные проблемы владельцу мини-общежития могут доставить свои же соседи. «Отдыхающие в хостеле могут выпить, вернуться в час ночи и продолжить вечеринку. Не всегда это понравится соседям», — предостерегает Павел Александрович из хостела «Ярослав». Самым неприятным моментом будет вызов милиции соседями — даже если ваши постояльцы не шумят, но, как говорится, «добрые люди везде есть».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-5 самых дорогих квартир Киева

Дабы подстраховаться от подобного сценария, следует, во-первых, повесить в самом хостеле объявление с просьбой не шуметь после 23.00. Ведь во многих странах мира такие правила, как общественная тишина после 23.00, отсутствуют — допустим, южане, такие как испанцы и итальянцы, любят кутить до 4 утра. Во-вторых, у дежурного должны быть нотариально заверенные копии всех разрешений и сертификатов на открытие хостела — на случай, если ночью заявится милиция.

Считаем прибыль

Теперь рассчитаем доход. Для начала посмотрим, сколько мы будем зарабатывать в «тяжелые» времена. В межсезонье место в комнате на 8 человек в среднем стоит до 100 грн, место в комнате на 2-х — 160 грн. При полной загрузке в сутки вы получите (100 грн х 8) + (160 грн х 2) = 1120 грн. Если хостел загружен на половину, суточный «навар» составит 560 грн.

Допустим, ваш хостел расположен в выгодном месте (то же метро «Левобережная»), которое в любое время года гарантирует вам не менее половины заполненных мест. Тогда в месяц ваш доход составит 16800 тыс. грн. «Открывать хостел лучше в апреле, чтобы за теплый сезон — с мая по сентябрь — вы могли выйти в ноль к межсезонью», — рекомендует Надежда Никова.

За вычетом текущих расходов, получается, что в месяц у вас остается (16 800 грн — 8300 грн) = 8500 грн. Итого, ваши стартовые расходы (51 877 грн) окупятся за 6 месяцев. Теперь подсчитаем окупаемость в период Евро-2012 при полной загруженности хостела. Цены в это время увеличиваются минимум в 3 раза. Т. е. вы можете смело выставлять цену в 300 грн за место в спальне на 8-х и 480 грн — за человека в комнате на 2-х.

Во время футбольного первенства мини-общежитие принесет вам (8х300 грн) + (2х480 грн) = 2400 грн + 960 грн = 3360 грн х 24 дня чемпионата = 80 640 грн. За вычетом текущих расходов, у вас на руках остается прибыль в 72 340 грн, что перекрывает все стартовые расходы.

Как заработать больше

Рекомендовать экскурсии (экскурсионные бюро доплачивают хостелам за рекомендации туров иностранцам)

Если у вас есть авто, включить в перечень услуг транспортные сервисы, например, проезд к аэропорту или вокзалу на автомобиле

Договориться с ближайшими кафе и забегаловками о доставке завтраков в ваш хостел: при этом вы будете получать комиссию за обеспечение клиентурой.

• Теги:
• бизнес
• недвижимость
• Евро-2012