Популярна ягода 2025 року подорожчає: що впливає на вартість

У 2025 році ціна на черешню на українському ринку, ймовірно, буде вищою, ніж у минулі роки, повідомляють аналітики EastFruit.

Наприкінці квітня 2025 року Україну накрила третя хвиля весняних заморозків, яка спричинила значні збитки в садівництві. Найбільше постраждали абрикоси, а вишня та черешня — в меншій мірі.

За попередніми оцінками, було втрачено близько 45-55% врожаю черешні. Найсерйозніші наслідки зафіксовані на півдні України — основному регіоні вирощування цієї ягоди.

У центральних областях втрати могли бути навіть більшими, але там менша площа насаджень черешні.

Вишня постраждала на 35-50%, найбільші збитки — у північних регіонах. Основна частина врожаю вишні в Україні призначена для експорту та переробки, тому її ціна, ймовірно, значно зросте.

«Після втрати традиційних регіонів вирощування через війну та руйнування плантацій Україна значною мірою залежить від імпорту черешні. Через це ціни на черешню у 2025 році будуть вищими за звичайні», — зазначають експерти.