Ціни на молоко в Україні стабілізувалися — прогноз на найближчий час

В Україні ціни на молоко-сировину стабілізувалися: що прогнозують на найближчий час
Станом на 22 травня середня ціна молока-сировини становила 15,97 грн/кг, що на 3 копійки менше порівняно з минулим місяцем. Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Зокрема, середня закупівельна ціна молока екстра сорту становила 16,12 грн/кг — також на 3 копійки менше, ніж місяць тому. У господарствах ціна на цей сорт коливається від 15,50 до 16,50 грн/кг.

Молоко вищого сорту в середньому коштує 15,93 грн/кг, що на 2 копійки менше. Ціни на вищий сорт варіюються від 15,30 до 16,20 грн/кг.

Середня ціна молока першого сорту залишилася на рівні 15,60 грн/кг без змін порівняно з другою половиною квітня. Мінімальна ціна в господарствах становить 15,00 грн/кг, максимальна — 15,80 грн/кг.

Аналітик відзначає, що ціни на молоко-сировину майже не змінилися за останній місяць через стабільну ситуацію на молочному ринку України. На ринку спостерігається певний надлишок молока-сировини, а попит повністю покривається існуючою пропозицією.

Водночас загрозою для української молочної галузі залишається спалах ящуру у Центрально-Східній Європі. Якщо інфекція потрапить в Україну, ймовірне значне падіння цін на молоко-сировину через введення карантинних заходів і заборону на експорт готової продукції.

За словами експерта, різке зниження цін у короткостроковій перспективі малоймовірне, оскільки на червень українським експортерам вистачить безмитних квот на ринку ЄС.

Крім того, пік виробництва молока-сировини в Україні припав на травень. З червня очікується скорочення обсягів надоїв через підвищення температури повітря та зниження лактації у корів, що має сприяти стабілізації цін.