Ціни на яйця знову можуть зрости: експерти назвали ключові фактори

У червні українці спостерігають зниження цін на яйця — в окремих мережах десяток коштує від 44,30 грн. Проте експерти попереджають: здешевлення може бути тимчасовим.

За даними Держстату, у річному вимірі ціна яєць у 2025 році зросла майже на 75%. Попри це, у порівнянні з попереднім місяцем спостерігається спад на 2,5%. Якщо у квітні десяток коштував до 76,40 грн, то вже у травні його можна придбати й за 45 грн, залежно від магазину.

Найвигідніші пропозиції зафіксовані у “Форі” — 44,30 грн за десяток. У “АТБ” ціна — 63,40 грн, а в “Сільпо” — від 56,99 грн. Деякі магазини у Львові виставляють ціни понад 90 грн.

Аналітик УКАБ Максим Гопка пояснює, що зростання пропозиції зумовлює зниження цін. Виробництво яєць за перші чотири місяці року зменшилося лише на 0,9%, що є незначним показником. Проте стабільне літо може позитивно вплинути на подальші обсяги.

Щодо курятини, то її на ринку достатньо — реалізовано понад 458 тис. тонн за період січень-квітень.

У перспективі вартість продукції залежатиме від витрат на виробництво, погодних умов і врожаю зернових культур. Додатково на ціни впливає ситуація з експортом.

Як зазначив Сергій Карпенко з Асоціації “Союз птахівників України”, ціни на м'ясо птиці залишаються стабільними, однак зниження наразі не прогнозується. Літнє зростання пропозиції від домогосподарств може трохи знизити вартість промислових яєць. Проте загалом ситуація на ринку лишається нестабільною через складну військово-економічну обстановку.