Ціни на продукти та хліб в Україні зростатимуть через слабкий урожай: прогноз

Цьогоріч Україна зіштовхується з одним із найслабших врожаїв за останнє десятиліття. Про це повідомив голова Союзу українського селянства Іван Томич у коментарі Новини.LIVE.

За його словами, весняні заморозки пошкодили значну частину посівів, аграріям довелося пересівати поля. Там, де пшениця збереглася, її побив град. Також продовжує впливати фактор війни.

Урожайність, за словами експерта, буде на найнижчому рівні за 10 років. Експортний потенціал пшениці може знизитися до 15 млн тонн.

«Дефіциту на внутрішньому ринку не буде — продовольчої пшениці вистачить. Але через зниження врожаю зростуть ціни на хліб. У середньорічному вимірі хліб може подорожчати на 25%», — прогнозує Томич.

 Що буде з іншими продуктами?

За оцінкою аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки (для РБК-Україна), попри погодні виклики, загальна динаміка врожаю — позитивна.

•  Восени можливе подорожчання м’яса — у межах сезонної підготовки до зими.
•  Яйця можуть зрости в ціні вже у вересні через зменшення пропозиції.
• Ціни на молочку залишаються стабільними, попри літню спеку.
• Овочі, зокрема борщовий набір, дешевшатимуть у серпні-вересні. Картопля та капуста можуть залишатися недорогими до весни.
•  Кавуни вже знизилися в ціні, а от яблука поки дорогі. Восени можливе короткочасне здешевлення, але не до рівня попередніх років.