Цены на хлеб и продукты в Украине могут вырасти: причины

Украина столкнулась с одним из самых слабых урожаев за последние 10 лет — из-за неустойчивой весенней погоды и последующих природных катаклизмов. Об этом сообщил председатель Союза украинского крестьянства Иван Томич в комментарии для Новини.LIVE.

По его словам, значительная часть посевов вымерзла весной, а там, где пшеница уцелела — её повредил град. Дополнительный фактор риска — продолжающаяся война. В результате общий объём урожая ожидается на минимальном уровне за десятилетие, а экспортный потенциал пшеницы может упасть до 15 миллионов тонн.

«Для внутреннего рынка дефицита не будет — продовольственной пшеницы хватит. Но снижение урожайности неизбежно скажется на стоимости хлебобулочной продукции. В среднем по году цена на хлеб может вырасти на 25%», — отметил Томич.

 Что будет с другими продуктами?

По оценке аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса Максима Гопки (комментарий для РБК-Украина), несмотря на погодные аномалии, в целом урожай по стране демонстрирует положительную динамику.

• Осенью ожидается подорожание мяса — в рамках сезонной подготовки к зиме.
• Яйца начнут дорожать уже в сентябре, поскольку уменьшится предложение.
•  Цены на молочные продукты остаются стабильными, несмотря на летнюю жару.
•  Овощи — особенно из «борщевого набора» — будут дешеветь в августе-сентябре. Картофель и капуста могут подешеветь вплоть до весны.
• Арбузы уже упали в цене, а вот яблоки пока остаются дорогими. Осенью возможно снижение, но не до уровня прошлых лет.

• Теги:
• цены
• хлеб